نيجيري سوشي مع بلح البحر والبقدونس

إذا كنت تحب المطبخ الياباني ، لكنك لا تحب أن تتدحرج ، فإن السوشي النيجيري هو الخيار المناسب لك! إنه أيضًا خيار شهي بسيط للضيوف غير المتوقعين.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 2 أكواب من الماء.

• - 1 كوب أرز.

• - 10 بلح البحر ؛

• - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الوسابي.

• - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الخل للسوشي.

• - 1 ملعقة صغيرة من السكر.

• - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.

• - البقدونس.

دليل التعليمات

1

لصنع السوشي ، قم بشراء أرز "ياباني" من "ميسترال". اشطف الأرز جيدًا حتى يصبح شفافًا ، املأ بالماء ، واغلي لمدة 15 دقيقة. يمكنك طهي الأرز في طباخ بطيء في وضع "الأرز السائب".

2

يمكنك تناول بلح البحر المخلل الجاهز. إذا كنت قد قشرت المجمدة ، فغمسها في ماء مغلي مملح ، وانتظر حتى تظهر الرغوة في الأعلى ، ثم عد 5 دقائق. رمي بلح البحر المحضر في مصفاة واتركيها تبرد.

3

حضري ضمادة للأرز: اخلطي الخل مع السكر والملح ، وأضيفي إلى الأرز واخلطيه مع حركات خفيفة مع ملعقة خشبية. بلل يديك بالماء واصنع من أرز 10 كرات من نفس الحجم بقطر حوالي 2.5 سم ، كل منها في الجزء السفلي يتسطح قليلاً.

4

نقطع البقدونس ناعماً جداً ، ونترك أوراقه للزينة ، نلف كل كرة نيجيري بالجزء السفلي من البقدونس المفروم. تعلو الكرات بالوسابي ، ضعي ورقة من البقدونس وبلح البحر.

5

نيجيري السوشي مع بلح البحر والبقدونس جاهزة. وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك طهي النيجيري مع المأكولات البحرية الأخرى أو أي سمكة. لا توجد أصالة مطلوبة على حساب خدمة الأصالة: تقدم مع صلصة الصويا والوسابي والزنجبيل المخلل.