الفطائر لذيذة ، ولكنها ليست الطبق الأكثر فائدة لجسمنا ، وللشكل على وجه الخصوص. لتقليل محتوى السعرات الحرارية في الوصفة ، أقترح استخدام دقيق الشوفان بدلاً من دقيق القمح.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- دقيق الشوفان 5 ملاعق كبيرة
- 1 بيضة
- الحليب 2-3 ملاعق كبيرة
- القرفة
- عسل
- زيت نباتي
دليل التعليمات
1
يعد صنع دقيق الشوفان أمرًا بسيطًا للغاية - تناول دقيق الشوفان العادي (وليس الطبخ الفوري) وطحنه في الخلاط. يمكنك على الفور قتل العبوة بأكملها ، وصبها في كيس وإعادتها إلى الصندوق ، فهي أكثر ملاءمة. من هذا الدقيق يمكنك خبز الفطائر ليس فقط. يمكن إضافته إلى الخبز ، باستخدام نصف دقيق القمح فقط ، واستبدال الباقي بدقيق الشوفان.
2
أولاً ، امزج المكونات السائلة - نخفق البيضة في الحليب ونخفق جيدًا بالشوكة. في هذه الأثناء ، اسكب القرفة في دقيق الشوفان (حسب رغبتك) ، واخلط ، وبعد ذلك صب خليط الحليب والبيض.
3
لدينا الخليط على وشك الانتهاء. يجب أن تكون مختلطة تمامًا حتى لا تكون هناك كتل (وهذا أمر مهم!).
4
إذا كان هناك مقلاة غير لاصقة ، يمكنك الاستغناء عن الزيت النباتي. إذا لم يكن كذلك ، قم برش المقلاة بالزيت وانتشر العجين: ملعقة واحدة - فطيرة واحدة.
5
يتم قليها بسرعة كبيرة ، في 1-2 دقيقة. من ناحية ، لذلك لا أنصحك بأن تشتت الانتباه ، فهناك احتمال أن تحترق الفطائر.
6
لأن نحن لا نضيف السكر (نتبع الشكل!) ، نستخدم العسل - إنه أكثر صحة وألذ. في كوب أزرق - زبادي محلي الصنع مصنوع من العجين المخمر فيفا بالإضافة إلى التوت ، الذي تم ضربه في الخلاط. تحول هذا الإفطار الصحي في 10 دقائق!