استمتع بمنزلك مع الحلوى اللذيذة على شكل طاجن العسل مع الكمثرى. سوف يسعد هذا الطبق بشكل خاص الأسنان الحلوة. قدمها ساخنة وباردة.
اختر الوصفة الخاصة بك
المكونات
- 3-4 كمثرى حلوة
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 2.5 كوب من الحليب
- 1 ملعقة صغيرة سكر الفانيليا
- 50 غ من القشدة الحامضة
- 15 غرامًا من البسكويت الأبيض ؛
- 220 غرام من الشعرية
- 100 غرام من العسل
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 1 ملعقة كبيرة بودرة
- ملح.
- 3 بيضات.
الطبخ:
- تحتاج أولاً إلى غسل الكمثرى. ثم قطعها إلى نصفين وإزالة النواة. ثم قطع الكمثرى إلى شرائح رقيقة ، ولكن في البداية يجب تقشير الأنصاف.
- ثم تحتاج إلى صب الكمثرى مع العسل السائل وتخلط. إذا كان العسل مسكنا ، قم بإذابته في حمام مائي.
- بعد ذلك سيكون من الضروري غلي الحليب. ثم يضاف السكر والملح والزبدة إليها. هناك لإرسال المعكرونة وغليها حتى تنضج.
- يخفق البيض في وعاء منفصل ويخلط مع السكر. امزج كل شيء جيدًا.
- أضف خليط البيض والسكر إلى النودلز الجاهزة. أضف الزبدة وملعقة صغيرة من سكر الفانيليا. اخلط جيدًا مرة أخرى.
- ثم تحتاج إلى إعداد طبق خبز. يجب دهنها بالزيت ورشها بقليل من فتات الخبز. ضع نصف الكتلة تمامًا مع المعكرونة في القالب وقم بتسويتها. ضع طبقة من شرائح الكمثرى في الأعلى. يجب أن تشبه قشور السمك.
- ضعي النصف الثاني من كتلة النودلز في الأعلى وسلس ، وينبغي دهنها بالكريمة الحامضة.
- في هذه الأثناء ، يجب تسخين الفرن إلى 180 درجة. ضعي المقلاة بداخلها واخبزيها لمدة 50-55 دقيقة.
- قطع الطاجن إلى قطع مجزأة ، وزينها بالسكر البودرة على الوجه.