"بلو لاجون" - كوكتيل ذو اسم مذهل ولون فيروزي ساحر. هذا مشروب كحولي قوي كلاسيكي ، يعود إلى عام 1961 ، مدرج في مجموعة وصفات الكوكتيلات الرسمية لـ IBA (جمعية Barmen الدولية). الكوكتيلات على قائمة IBA هي الأكثر شعبية والمطلوبة في العالم. من أجل أن يلعب اللون الأزرق لبحر بلو لاغون في كأس الكوكتيل الخاص بك ، اتبع بدقة الوصفة ، التي يتم تقديمها وفقًا لمعيار واحد ، ولا تنتهك حجم المكونات.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
-
- مرشح شاكر
- الجليد المجروش
- الفودكا 60 مل
- مشروب Blue Curacao 30 مل ،
- عصير الليمون الطازج أو عصير الليمون 20 مل ،
- ليمون
- شريحة من الأناناس أو كرز كوكتيل لطبق جانبي.
دليل التعليمات
1
سحق الجليد. ملء شاكر ثلاثة أرباع بالثلج المجروش.
2
تصب في الفودكا ، بلو كوراكاو ، عصير الليمون الطازج.
3
أغلق الهزاز ورجه برفق لمدة 20 ثانية. لا ترج الكثير حتى لا تزبد الشراب. سوف يخلط الكوكتيل قليلاً ويبرد قليلاً بالثلج.
4
تصفية الشراب النهائي في كأسين مارتيني.
5
إذا لزم الأمر ، أضف ما يصل إلى 100 ملليلتر من منشط أو عصير الليمون وامزجها. لم يتم توفير عصير الليمون والمنشط في النسخة الأساسية الكلاسيكية لإعداد الكوكتيلات ، المدرجة في مجموعة IBA. ومع ذلك ، يُسمح لمثل هذا الارتجال بتخفيف وطعم المذاق الكحولي القوي للكوكتيل.
6
يُزيّن كل كوكتيل بدائرة من الليمون أو دوامة قشر أو كوكتيل كرز أو شريحة من الأناناس. قدميها على الفور.
7
هناك العديد من الاختلافات غير الكلاسيكية لوصفات Blue Lagoon. تضيف بعض الذواقة ماليبو ليكيور (10 مل) أو كوينترو ليكيور (10 مل) أو عصير الأناناس (20 مل) أو عصير البرتقال (20 مل) إلى المشروب. الشيء الرئيسي هو أن النتيجة هي اللون الفيروزي اللامع للبحيرة الاستوائية!
نصيحة مفيدة
وفقا للأسطورة ، تم اختراع هذا الكوكتيل من قبل الفنان بول غوغان. بسبب تدهور الحالة الصحية ، منعه الأطباء من شرب الأفسنتين وأمروه بمغادرة باريس. غادر الفنان إلى تاهيتي. كان منزعجًا وحزينًا. قررت أن أعالج نفسي بكوكتيل كحولي جديد يرضي العين ويكون إلهيًا ، ولكنه قوي الذوق. لذلك تم اختراع كوكتيل غير عادي من اللون الأزرق اللامع.
تشير النسخة الثانية من تاريخ إنشاء الكوكتيل إلى أن مسقط رأس المشروب هو باريس ، وهي Herris Bar ، المشهورة في منتصف القرن الماضي. اخترع "بلو لاغون" رجل يدعى أندي ماكلتون ، ابن ووريث مؤسس هيريس بار ، في عام 1960.