يعتبر المانجو ملك الفواكه. لها طعم غني وغني بشكل غير عادي. تحتوي الفاكهة على العديد من المواد المفيدة والفيتامينات التي يمتصها جسم الإنسان. نتذكر جميعًا العصائر الرائعة في العلب التي أثارت إعجابنا في مرحلة الطفولة مع ملصقاتها الملونة. ثم كانت هذه السلع النادرة ، اليوم ، لدينا الفرصة لشراء المانجو في كل سوبر ماركت كبير.
اختيار وصفتك
دليل التعليمات
بعد أن تشتري الفاكهة ، يصبح السؤال هو كيفية قص ثمار المانجو وأكلها ، لأن الثمرة أكثر من غير عادية بالنسبة لنا. في هذا الصدد ، هناك العديد من الخيارات التي تسمح لك بقطع المانجو بشكل مريح وسريع.
الخيار الأول بسيط ومريح لتناول الفاكهة مباشرة من البذور:
1. خذ المانجو ، قسّمه بشروط إلى ثلاثة أجزاء.
2. استخدم سكينًا حادًا لتقشير ثلثي الفاكهة. للقيام بذلك ، خذ سكينة حادة وقص الجلد بدائرتين حول الثمرة وشرائح متقاطعة بالعرض من الأرداف من الفاكهة. اترك الجزء السفلي في القشرة للراحة.
3. ابدأ الآن في التقشير ، إذا كانت الفاكهة ناضجة ، فستتخلف بسهولة.
4. بعد ذلك ، يمكنك تناول المانجو مباشرة من العظام أو تقطيعها إلى شرائح رقيقة وتقديمها إلى الطاولة.
الخيار الثاني أكثر زخرفية ومناسب للجدول الاحتفالي:
1. خذ المانجو وقطعه بالطول إلى ثلاث قطع. تذكر أن المانجو لديه بذرة مسطحة ومستطيلة ، تحتاج إلى قطع الثمرة حتى يبقى العظم داخل الجزء الأوسط.
يمكن قطع الأجزاء الجانبية ببساطة شديدة. للقيام بذلك ، ضع النصف في راحة يدك وجعل قطع طولية وعرضية بسكين حاد. يجب ترك القشرة سليمة ، ولكن إذا تم ذلك ، قم بخفض اللب إلى أدنى حد ممكن.
الآن انتزاع حواف النصف ولفه بحيث أقواس القوس. ثم يصبح اللب نوعًا من "القنفذ" ويمكن قطع المربعات بعناية بسكين.
4. في المنتصف ، قم بتقطيع اللحم وقطعه من العظم إلى شرائح.
كما ترون ، كل شيء ليس معقدًا جدًا ، الشيء الرئيسي هو اختيار ثمرة ناضجة ، وستكتشف كيفية قصها. بون شهية.
