لفة مع بذور الخشخاش ستسعد أنت وأحبائك بمذاقه الاستثنائي!
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 500 غرام من الدقيق ؛
- - 1 كيس من الخميرة الجافة ؛
- - 175 غرامًا من السكر ؛
- - 1 بيضة
- - 425 مل من الحليب
- - 100 غ من الزبدة
- - قليل من الملح.
- - 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ؛
- - كيس من سكر الفانيليا
- - 150 غرام من الخشخاش المطحون ؛
- - 75 غ من التوت البري المجفف.
دليل التعليمات
1
من الدقيق ، الخميرة ، 100 غرام من السكر ، 200 مل من الحليب ، البيض ، 80 غرام من الزبدة الناعمة والملح وقشر الليمون ، يعجن العجين. دعه يأتي في مكان دافئ (ساعة واحدة). في هذه الأثناء ، قم بتحضير حشو بذور الخشخاش. يُسلق الحليب المتبقي مع السكر وسكر الفانيليا ، ويُسكب بذور الخشخاش عليه ويترك لمدة 30 دقيقة تحت الغطاء. أضف التوت البري و 25 جم زبدة.
2
تُدحرج العجينة في طبقة مستطيلة قياس 20 × 30 سم ، وتنتشر مع بذور الخشخاش وتدحرج إلى لفة. ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز ، ودرزيها ، ورشيها بالدقيق ، وغطيها بمنديل واتركيها (1 ساعة).
3
يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. لفة خبز لمدة 1 ساعة.
قدميها على الطاولة.
شهية طيبة!
انتبه
وقت الطهي 3 ساعات 40-60 دقيقة.
نصيحة مفيدة
يمكن أيضًا رش اللفة الجاهزة مع مسحوق السكر (حسب الذوق).