سلطات سريعة

يمكن أن تكون سلطات الخضار عشاءًا خفيفًا أو طبقًا جانبيًا رائعًا للعديد من أطباق الأسماك والخضروات. لا يستغرق إعدادهم الكثير من الوقت ، لذلك يمكنك علاجهم لهم حتى بعد يوم عمل طويل.

اختر الوصفة الخاصة بك

سلطة الجبن الطري والشمندر

صر الشمندر المسلوق والمقشر على مبشرة وضعه في منتصف الطبق بشريحة. قم بتفتيت بعض جبن الفيتا الطري على البنجر ورش البقدونس. في كوب منفصل ، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون بنسبة 1: 1 وصب السلطة على هذا الصلصة.

سلطة الجمبري والأعشاب

روبيان مقشر في مقلاة مع كمية صغيرة من الزبدة المذابة ، صب صلصة الصويا ويترك على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق. على صحن مسطح ، ضعي القليل من سلطة الصواريخ والجرجير ، ورشي الخضر بالصنوبر ، ونشر الروبيان المطبوخ عند الحواف. يرش كل شيء بعصير الليمون وزيت الزيتون.

سلطة مع ملفوف بكين ، خيار ، طماطم كرزية

افرم أوراق الكرنب الصيني جيدًا ولفها في وعاء السلطة. أضف إليها الخيار المفروم والطماطم الكرزية. يرش البقدونس. تبّل السلطة بملح البحر وعصير الليمون وزيت الزيتون. امزج كل شيء وقدمه.