هذا الطبق ليس لطيفا فحسب ، بل له مظهر جميل - السبانخ الأخضر اللامع يسير على ما يرام مع قشرة الدجاج الرودي. لفات مفيدة للغاية ، لأن السبانخ يحتوي على الكثير من الفيتامينات.
اختيار وصفتك
سوف تحتاج
- - 500 غرام من الدجاج ؛
- - 150 غرام من السبانخ المجمد ؛
- - الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- - زيت الزيتون.
دليل التعليمات
1
اغسل ، جفف وضرب شرائح الدجاج حتى تتحول إلى كعكة مسطحة. الملح والفلفل حسب الرغبة. تذويب السبانخ ونشره بالتساوي على شرائح الدجاج.
2
لف في لفة وتأمين حوافها مع سيخ صغير. احمر لفات زيت الزيتون على نار عالية لتشكيل قشرة ذهبية.
3
انقل اللفائف إلى ورقة خبز مغطاة بورق البرشمان وضعها في الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
4
انزع اللفائف النهائية من الأسياخ ومقطعة إلى دوائر صغيرة. يقدم مع سلطة الخضار.