لذلك في بعض الأحيان ترغب في تناول شيء لذيذ ، ولكن في نفس الوقت صحي ومنخفض السعرات الحرارية. هناك حل ممتاز يلبي هذا الطلب بالكامل - شرحات القرنبيط. عشاق النظام الغذائي مخصص.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- على أساس 6 حصص:
- 1 كجم من القرنبيط ؛
- 2 بيضة
- ½ كوب دقيق
- زوج من أغصان الشبت ؛
- زوج من فروع البقدونس.
- زيت عباد الشمس
- توابل حسب الذوق.
دليل التعليمات
1
أولاً ، قم بتحضير الملفوف ، وفرزه في النورات ، واطهيه في ماء مملح (حوالي 6 دقائق). اطوِ الكرنب الجاهز في مصفاة ، ثم قطعه إلى قطع صغيرة مبردة بالفعل.
2
ضعي الملفوف المحضر في وعاء ، ثم أضيفي البيض والدقيق. اخلط جيدًا.
3
شطف وتجفيف الخضر ، ثم يقطع ويوضع على الملفوف وكتلة البيض. سيعطي الخضر شرحات المستقبل لمسة خاصة. ليس سرا مدى فائدة البقدونس والشبت ، خاصة إذا نماوا بمفردهم.
4
سخن المقلاة ، بينما يقطر هناك 2-3 ملاعق كبيرة. ل زيت عباد الشمس. خذ الكتلة المحضرة بملعقة وضعها في مقلاة. تشبه العملية طهي كعك الجبن أو الفطائر. يستغرق طهي كل حبة 8 دقائق (4 دقائق على كل جانب). إذا لزم الأمر ، لا تتردد في إضافة المزيد من الزيت إلى المقلاة.
5
الطبق جاهز. قبل التقديم مباشرة ، يمكنك التزيين بالخضر.
نصيحة مفيدة
يمكن أن تؤكل هذه القطعات إما بشكل منفصل أو مجتمعة ، على سبيل المثال ، مع البطاطس أو الأرز أو الحنطة السوداء.