ملك الفطائر - طبق المعجنات النفخة

طبق المعجنات النفخة - فطيرة التاريخ الغني. تم تقديمه على الطاولة الملكية للمناسبات الخاصة. من أبرز مميزات هذه الفطيرة أنها تتكون من عدة طبقات.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 1.5 كجم من الدجاج ؛

• - بيضتان

• - 130 غرامًا من الأرز ؛

• - 400 غرام من الثدي المالح ؛

• - فلفل أسود

• - أوراق الغار ؛

• - الخضر ؛

• - كريم

• - 7 فطائر.

دليل التعليمات

1

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى خبز الفطائر. ثم نسلق الدجاج مع إضافة الفلفل الأسود وورقة الغار. قم بتفكيك اللحم الجاهز إلى قطع صغيرة باليد واخلطه مع الأعشاب المقطعة مسبقًا. يُسلق البيض المسلوق جيداً ويُقشر ويُخلط مع الأرز المسلوق والأعشاب. قطع الثدي المملح. افرد طبقة واحدة من العجين.

2

ضعي فطيرة على ورقة العجين ووزعي حشو الأرز والبيض بالتساوي.

3

ضع فطيرة أخرى وضع طبقة من الفطر عليها.

4

ضع الفطيرة التالية وحشوة الدجاج بالتساوي. يجب تغطية كل طبقة بالفطيرة.

5

افردي دائرة كبيرة من العجين المتبقي وغطيها بالفطيرة بالكامل بحيث تغطي جميع طبقات الفطيرة. اضغط برفق على الحواف عند القاعدة. اصنع حفرة صغيرة للهروب من البخار. تزين الكيك بأشكال صغيرة مصنوعة من العجين. ضعي الكيك في فرن مسخن واخبزيها لمدة ساعة.

6

قبل 20 دقيقة من الاستعداد للحصول على الكيك والشحم بمزيج من الكريمة والصفار. أزل الكعكة النهائية ، وغطها بمنشفة وأصر لمدة 20 دقيقة. يمكن تقديم الكعكة المبردة على الطاولة.