مشروب القهوة الماندرين

وصفة مشروب رائعة وغير عادية لعشاق القهوة. تقدم مع الآيس كريم ، واليوسفي.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 2 كوب حليب.

• - ¼ كوب من مسحوق الكاكاو.

• - نصف كوب سكر.

• - ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير في حبيبات.

• - ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

• - ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.

• - 3 اليوسفي ؛

• - 1 قرصة من القرنفل المطحون (اختياري) ؛

• - نصف كوب كريم.

دليل التعليمات

1

يُسكب الحليب في قدر صغير ، ويُضاف مسحوق الكاكاو والسكر والقهوة الفورية والقرفة وجوزة الطيب. إذا كنت تحب مذاق القرنفل ، يمكنك إضافة القليل من القرنفل المطحون. ثم يضاف عصير 3 اليوسفي.

2

سخني الخليط على نار متوسطة مع التحريك باستمرار. إذا بدأت الكتلة في الغليان ، قلل الحرارة. استمر في تقليب الكتلة حتى تصبح متجانسة وتبدأ في التكاثف (حوالي 6 دقائق). ثم أطفئ النار واترك الخليط يبرد لمدة 5 دقائق. أثناء التبريد ، امزج عدة مرات.

3

املأ الأكواب بالثلج 1/3. نسكب مشروب الحليب والقهوة ، مع ترك بضعة سنتيمترات إلى حافة الزجاج. أضف كريم. يزين بشرائح الماندرين.