في الأيام الخوالي ، كان عصيدة القمح يعتبر طبقًا مرضيًا وبأسعار معقولة. سابقا ، كان يؤكل ببساطة دون التفكير في الفوائد والأضرار. حاليًا ، تمت دراسة تركيبة هذا المنتج جيدًا: فقد أصبح اختصاصيو التغذية على دراية ببعض الحقائق حول الآثار الإيجابية والسلبية لخردة القمح على جسم الإنسان.
اختيار وصفتك
عصيدة القمح: فوائد
أولا ، العصيدة نفسها هي منتج مغذي إلى حد ما. أنه يحتوي على العديد من المواد المفيدة والعناصر النزرة. على سبيل المثال ، العناصر الدقيقة مثل الكالسيوم والفوسفور لها تأثير إيجابي على حالة الشعر والعظام البشرية ، والبوتاسيوم الموجود في هذه العصيدة ضروري للأوعية والشعيرات الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي عصيدة القمح على أحماض نووية مهمة للحفاظ على مناعة الإنسان ولها تأثير تقوية عام على الجسم ، كونها مصدر قوة لا ينضب. هذا هو السبب في أن عصيدة القمح رائعة لإطعام الأشخاص الذين يعانون من النشاط البدني المستمر في الحياة.
ثانياً ، عصيدة القمح هي مصدر أهم مساعد في الهضم البشري - الألياف. إن الاستخدام المستمر لهذه العصيدة سيساعد الجسم على التخلص من السموم والسموم ، وكذلك استعادة عملية التمثيل الغذائي للدهون الطبيعية في الخلايا. علاوة على ذلك ، الألياف الموجودة في هذا المنتج تطبيع الأمعاء وتساعد على تطهير الجسم.
ثالثا ، عصيدة القمح هي أحد مضادات الأكسدة الممتازة. استخدامه في الغذاء يساعد على تقليل الكوليسترول في الدم وتحسين أداء أعضاء الجهاز الهضمي. تؤثر حبوب القمح أيضًا على مستويات السكر في الدم. بالمناسبة ، لهذا السبب ينصح الأطباء بتناول هذه العصيدة المغذية لمرضى السكري.
الرابعة ، جنبا إلى جنب مع استخدام عصيدة القمح ، مثل الفيتامينات الهامة مثل A ، B ، E ، C و PP تدخل الجسم البشري. أنها تساعد على تحفيز الجهاز العصبي ، والحفاظ على الرؤية وتحسين حالة الجلد.
خامسا ، عصيدة القمح هي منتج منخفض السعرات الحرارية. لا يوجد سوى 87 كيلو سعرة حرارية لكل 100 جرام من هذا المنتج المغذي. يمتصه الجسم بسهولة ، لذلك غالبًا ما يكون جزءًا من الوجبات الغذائية المختلفة لفقدان الوزن. تجدر الإشارة إلى أن عصيدة القمح تستخدم أيضًا لإعداد أغذية الأطفال.