إن بولوك في تكوينه ليس أقل شأنا حتى من أكثر الأسماك "الملكية" ، وله مزايا هائلة على الأنواع الأخرى من الأسماك. أولاً ، لا يسبب الحساسية ، لذلك يمكن لأمهات الأطفال إدخال هذه الأسماك بأمان في النظام الغذائي لأطفالهم. ثانيًا ، إنه خيار ميزانية ، لذلك لا يتم المبالغة في سعره. وثالثًا ، يمكن لأولئك الذين يلتزمون بالتغذية السليمة إدخال بولوك في النظام الغذائي بأمان ، لأنه أقل سعرات حرارية.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - بولوك - 1 كجم ؛
- - بصل - رأسان متوسطان ؛
- - جزر - 1 قطعة ؛
- - زيت عباد الشمس - 3 ملاعق كبيرة ؛
- - مايونيز - 3 ملاعق كبيرة ؛
- - قشدة حامضة - 3 ملاعق كبيرة ؛
- - مياه الشرب - 250 مل ؛
- - التوابل - حسب الحاجة ؛
- - الشبت - 1 باقة ؛
دليل التعليمات
1
نقوم بتنظيف الأسماك من الأحشاء والزعانف والذيل. اغسله جيدًا.
2
تقطع إلى قطع بالحجم المطلوب ، تنتشر في مقلاة عميقة أو شكل.
3
أضف التوابل وزيت عباد الشمس.
4
قشر البصل من القشرة ، مقطّعًا إلى نصف حلقات ، أضفه إلى القالب.
5
قشر الجزر ، صر وأضف إلى السمك مرة أخرى.
6
في وعاء منفصل ، امزجي الكريمة الحامضة والمايونيز والماء وأضيفي التوابل واخفقي جيدًا.
7
يسكب الخليط في القالب. نرسل النموذج إلى الفرن ونخبز حتى ينضج بالكامل.
8
ننشر السمك على طبق ونزينه بالشبت في الأعلى.