هناك الكثير من الوصفات لصنع حساء الأرز. كل عشيقة لها بلده. الحساء مع الأرز جيد لأنه يمكن أن يكون طبقًا غذائيًا ممتازًا واتباع نظام غذائي واحد. لا يتطلب إعداده الكثير من الجهد. الحساء ينشط الهضم ، مفيد للمفاصل ، له تأثير مدر للبول. لإعداده ، من الأفضل استخدام الأرز متوسط الحبوب.
اختيار وصفتك
سوف تحتاج
-
- الأرز (75 غرام) ؛
- البطاطا (5 قطع) ؛
- الجزر (1 جهاز كمبيوتر.) ؛
- البصل (1 جهاز كمبيوتر.) ؛
- زبدة (30 جم) ؛
- بقدونس (10 جم)
- ماء (80 مل).
- الأواني الفخارية:
- مقلاة
- مقلاة.
دليل التعليمات
1
فرز وشطف الأرز. نقع في الماء البارد لمدة 30-60 دقيقة.
2
ملء المقلاة بالماء. المياه المالحة.
3
قشر البطاطس وشطفها وزهرها.
4
ثم قشر الجزر والبصل.
5
اقطعها إلى شرائح. قطع البقدونس.
6
اخراج المقلاة ، ووضعها على النار. ضعي الزبدة.
7
يقلى الجزر والبصل والبقدونس حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
8
في ماء ساخن مملح ، ضعي البطاطا واتركها حتى تنضج.
9
ثم يضاف الأرز المنقوع والخضروات المخمرة. جلب ليغلي. حساء الأرز جاهز!
انتبه
اغسل البقدونس ليس بالماء البارد ، ولكن بالماء الدافئ - سيكون أكثر عطرية.
من السهل تقشير البطاطا الصغيرة إذا وضعتها لفترة وجيزة في ماء ساخن ثم في ماء بارد.
نصيحة مفيدة
لإعطاء حساء الأرز نكهة حلوة ممتعة ، إلى جانب جميع الخضروات ، يمكنك إضافة الفلفل الحلو شرائح إلى شرائح رقيقة.