لديك الكثير من التفاح ولا تعرف ماذا تفعل بها؟ ثم جففهم في الفرن. إذا كنت تحمل الفاكهة في شراب السكر ، فستحصل على حلوى جيدة ، وإذا طبختها دون إضافة سكر ، فستحصل على كمية من الفواكه المجففة التي يمكنك طهي كومبوت منها.
اختيار وصفتك
دليل التعليمات
1
أولا ، شطف الفاكهة جيدا تحت الماء الجاري. ثم أزل البذور من لب كل فاكهة مع صندوق البذور. إذا كنت ترغب في عمل كل شيء بعناية ، فاشترِ سكينًا خاصًا لهذا الغرض.
2
ثم قم بطحن الثمار على شكل حلقات بحيث تكون جميع الشرائح بنفس سماكة. نفذ هذا الإجراء بسكين حاد أو تقطيع اللحم.
3
اطبخ الكثير من شراب السكر حسب احتياجاتك من التفاح. عندما يكون جاهزًا تمامًا ، قم بتبريده ، ثم قم بصب تفاحه المسحوق في حلقات بحيث يكون في نفس المستوى مع هذا السائل. في هذا النموذج ، قم بإزالة الفاكهة في مكان بارد إلى حد ما لمدة يوم تقريبًا. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تقليل الوقت.
4
ضعي التفاح المنقوع في شراب السكر على صينية للخبز مغطاة مسبقًا بورق الخبز. توضع الثمار في الفرن وتجف عند درجة حرارة 60 درجة لمدة 6-8 ساعات. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك زيادة درجة الحرارة إلى 100 درجة. لا تنس تحويل التفاح إلى الجانب الآخر على الأقل كل نصف ساعة.
5
بعد مرور الوقت ، قم بإزالة التفاح المجفف من الفرن ونقلها إلى أكياس.