إذا كنت مبتدئًا ، فحاول تزيين الكيك بالورود المصطكيّة. ماستيك كتلة مناسبة للغاية للنمذجة. تتكون منه شخصيات مختلفة ، مثل البلاستيسين ، تربط الأطفال بهذا النشاط. يمكنهم تناول الوردة فورًا بعد صنعها. الورود على الكيك مصنوعة أيضًا من الزبدة وكريم البروتين. ولكن هناك حاجة إلى المهارة ، لذا احصل على يدك مقدمًا.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
-
- الورود من المصطكي:
- مسحوق الحليب (100 جم) ؛
- سكر مثلج (100 جم) ؛
- حليب مكثف
- تلوين الطعام
- وعاء.
- الورود كريم الزيت:
- زبدة (250 جم) ؛
- حليب مكثف (8 ملاعق كبيرة. ملاعق) ؛
- خلاط
- كيس المعجنات مع فوهة للورود ؛
- بسكويت (3 قطع).
دليل التعليمات
1
الورود من المصطكي.
افعل المصطكي. اخلط السكر البودرة مع الحليب المجفف في وعاء عميق. أضف تلوين الطعام الجاف. يقلب بلطف بملعقة ، يسكب الحليب المكثف في مجرى رقيق. يجب أن تكون العجينة سميكة وبلاستيك. اعجنها بيدك. التفاف في فيلم بلاستيكي. يجف ماستيك بسرعة في الهواء.
2
اقرص قطع صغيرة من المصطكي. اعجن في أصابعك حتى تبدو مثل بتلة الورد. اجعل منتصف الوردة من التورتيا الصغيرة الملتوية في النقانق. إرفاق المنشورات بها واحدة تلو الأخرى. اضغط بقوة في القاعدة حتى لا تنهار الوردة. اقطع العجين الزائد بعد عمل الوردة بسكين.
3
يمكن عمل بتلات بطريقة أخرى. لف البلاستيك المصطكي بين ورقتين من الخبز. من الطبقة الرقيقة الناتجة ، قطع زجاج دائري بكأس. شكل الورود للخروج منها. رتبي الزهور النهائية على صينية واتركيها حتى تجف. ثم تزين الكعكة معهم.
4
الورود من كريم الزبدة.
تحضير كريم الزيت. قطعي الزبدة إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء وابدئي بالخلط باستخدام الخلاط. أضف الحليب المكثف واحدًا تلو الآخر حتى تصبح الكتلة مخفوقة ودسمة. ضعي الكريم في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
5
طحن ملفات تعريف الارتباط إلى فتات. أضف القليل من الحليب المكثف إليه ، واخلطه. يجب أن تكون العجينة منحوتة. اصنع بعض المخاريط الصغيرة.
6
املأ بالكريمة. ضع الكريم على المخاريط مكونًا بتلات الورد. ابدأ في المنتصف ، ثم خيط الأوراق في نمط رقعة الداما حتى تحصل على وردة. ضع الورود على الكعكة مع مخاريط ملفات تعريف الارتباط.
- http://www.povarenok.ru/recipes/show/8632/
- الورود على الكعك