كيف تصنع خبز الزنجبيل

سيخلق المنزل الملون المشرق جوًا رائعًا لأي احتفال. إن صنع منزل خبز الزنجبيل هو نشاط ممتع وممتع ، حيث يمكن للأطفال أيضًا المشاركة بسرور. يتم تخزين المنتجات لفترة أطول من الكعك باستخدام كريم البروتين - مما يعني أنه يمكنك تناولها تدريجيًا ، والاستمتاع بهدية من صنع نفسك.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• لعجين خبز الزنجبيل:

• - 3 صفار

• - 700 غرام من الدقيق

• - 140 مل من الحليب

• - 175 غ من الزبدة

• - 175 غرامًا من السكر البني الداكن ؛

• - 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

• - ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون ؛

• - 3 ملاعق كبيرة من الدبس الخفيف (العسل الفاتح) ؛
• للزينة:

• - حلوى القطن ("للدخان") ؛

• - اثنين من أصابع السكر الملونة السميكة ؛

• - السكر على شكل بلورات رائعة ؛

• - تثليج السكر الأبيض والأخضر (تثليج ملكي) ؛

• - حلويات صغيرة متعددة الألوان (M & M's ، مربى البرتقال) ؛

• - النجوم الصغيرة المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء ، وسادات الشوكولاتة المستديرة ؛

دليل التعليمات

1

اصنع عجينة خبز الزنجبيل. سخن العسل (دبس السكر) حتى تذوب البلورات ، ثم يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. اخفقي الزبدة الناعمة والسكر في وعاء كبير في كريمة خضراء. ثم ، استمر في الضرب ، أدخل صفارًا واحدًا في كل مرة. ينخل الدقيق بالصودا والزنجبيل ، ويسكب في الحليب والعسل (الدبس).

2

امزج جيدا حتى تصبح ناعمة. الغبار مع الدقيق على سطح العمل وعجن العجين الناعم ، والضغط بلطف بأصابعك بلطف. قسم العجين النهائي إلى ستة أجزاء متطابقة. بعد رش الدقيق على الطاولة ، قم بلف كل جزء من العجين إلى طبقة بسمك 5 مم. ضع نصفين من منزل خبز الزنجبيل فارغًا على ورقة الخبز. استخدم سكين حاد لقطع قطع العجين الملفوفة إلى حجم كل جزء من القالب.

3

انقل التفاصيل ذات الصلة إلى قالب السيليكون للمنزل واضغط العجين بقوة على المنطقة بأكملها بحيث تطبع أنماط النوافذ على جدران المنزل وبلاط السقف. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تنضج. بعد إخراج التفاصيل من خبز الزنجبيل المخبوز من أنصاف القالب والتحول للتبريد على الرف السلكي. ضعي الثلج الأبيض من كيس المعجنات على جوانب وأسفل جدران المنزل.

4

إجمع بيت خبز الزنجبيل. بعد وضع جدران المنزل على لوح فضي ، اضغط عليها مع بعضها البعض مع الحواف المبطنة بالزجاج. اربط الأجزاء ، وسحق العلب من جميع الجوانب ، واتركها لمدة ساعة حتى يتجمد الصقيل تمامًا. ضع جزءًا آخر من الصقيل على الحافة العلوية للجدران وحافة السقف ، لإنشاء لوحة السقف.

5

الصق أجزاء المدخنة على منحدر السقف بالزجاج. قم بلصق خليط السكر الأبيض على ملامح البلاط باستخدام مقبض حلويات. انشر الصقيل على طول أحد حواف الباب وقم بلصقه بالفتحة المقابلة في المنزل كما لو كان جارًا. ضع المنزل في مكان بارد ليلاً لتصلب الجليد.

6

تزين المنزل. ضعي السكر الأبيض المثلج من كيس المعجنات على حواف ألواح السقف ، مع تصويره على شكل ثلج. نعلق نفس الحلويات الملونة على المفصل العلوي للسقف وعلى الجانبين ، على طول حافة السقف. انشر الثلج على قمة المدخنة كالثلج. أدخل قطعة رقيقة من حلوى القطن في الأنابيب التي تحاكي الدخان.

7

قطع قطع أنيقة من مربى البرتقال أو الهلام بسكين حاد صغير في شكل التجاويف في إطارات النوافذ ولصقها بقطرات من الصقيل بدلاً من النظارات. إرفاق قطع كبيرة من مربى البرتقال (الهلام) تحت النوافذ السفلية.

8

املأ النوافذ بجليد أبيض بمقبض المعجنات وإطارات النوافذ والمجلدات بثلج السكر الأخضر. نعلق الحلوى الصغيرة الملونة على الباب في شكل مقبض. وضع "الثلج" مع طلاء السكر الأبيض على الحافة العلوية من النوافذ ، وعلى الباب وعلى الحواف العلوية والسفلية للستائر.

9

قم بتغطية الجزء الحر الكامل من اللوح حول المنزل بزجاج السكر الأبيض تمامًا ، ثم ارفعه قليلاً بملعقة مثل الانجراف الثلجي للثلج. ضع الطريق خارج منصات الشوكولاتة. رشي "الثلج" بنجوم صغيرة من الشوكولاتة البيضاء وبلورات السكر اللامعة.

10

ضع الثلج الأخضر والأبيض على شجيرات خبز الزنجبيل ، ورش بلورات السكر وضعها بالقرب من المنزل. ضع المنزل المزين في مكان بارد وجاف حتى يتجمد الصقيل تمامًا.