شطائر لأسنان واحدة. علاج جميل ولذيذ يمكن تحضيره بسرعة لاستقبال بوفيه رسمي ولحفل منزلي. كل هذا يتعلق بالمقبلات - مقبلات من الخبز أو أي قاعدة طحين أخرى ، زبدة محضرة خصيصًا وتصدر من الفواكه والخضروات والأسماك والكافيار أو اللحوم. يمكنك تزيين المشابك باستخدام سيخ زخرفي.
اختر الوصفة الخاصة بك
سوف تحتاج
-
- لمدة 6 قطع:
- 1 حبة أفوكادو صغيرة
- 1 طاولة. ملعقة من القشدة الحامضة
- 1 ليمون - قشر
- 55 غ سلمون مدخن
- 6 بسكويت
- 50 غ من الثوم المعمر
- 5 غ من الفلفل الأسود المطحون
دليل التعليمات
1
تعتبر الكاناب مع السلمون المدخن والأفوكادو مثالية لجوهر الكاناب. في هذه الوصفة ، الطعام لذيذ. تتناسب مع بعضها البعض في الذوق واللون. بالإضافة إلى ذلك ، من الملائم قطع سمك السلمون في نفس الشرائح الرقيقة.
2
قطع الأفوكادو إلى النصف. أخرج عظمة منه. اكشط اللب ، ودلكه بشوكة في وعاء.
3
أضيفي الكريمة الحامضة وقشر الليمون المبشور إلى وعاء وفلفل. فرم الثوم المعمر. 2/3 منه يضاف إلى الطبق. والباقي على المغادرة. غطي الوعاء بورق ، بعد وضع حجر من الأفوكادو في الخليط: لن يسمح للخليط أن يصبح أغمق.
4
ضعي ملعقة صغيرة من خليط الأفوكادو على كل بسكويت. أعلاه شريط من سمك السلمون. الفلفل ويزين بقايا الثوم المعمر. قدميها مباشرة بعد الطهي.
انتبه
يتم تقديم الكانابيس على طبق مستدير أو مستطيل على الساق.
على طبق واحد يجب أن يكون مع حشوات مختلفة.
باستخدام أسياخ الكانابي ، من السهل التحويل من طبق مشترك إلى طبقك. في نفس الوقت ، يأكلون السكاكر بأيديهم ، ويخرجون شوكة.
إذا لم يكن هناك سيخ على الكانابا ، يأخذونه إلى طبقهم باستخدام ملعقة أو ملقط أو شوكة أو سكين.
نصيحة مفيدة
يجب أن يكون الأفوكادو طريًا بما يكفي ليهرس.
يجب تحضير خليط الحشوة قبل بضع دقائق من التقديم: وإلا قد يصبح غامقًا ويفقد مظهره الشهي.يجب ألا تكون البسكويت حلوًا أو مالحًا أو عطريًا: يمكن أن يشتت هذا عن المذاق الدقيق للحشو.