يعتبر الجزر من أكثر المحاصيل متواضعة في الحديقة. لذلك ، يمكن زراعته ليس فقط في الصيف ولكن أيضًا في الشتاء. في هذه الحالة ، الشيء الرئيسي هو زراعة الجزر بشكل صحيح مع البذور في أرض مفتوحة.
اختيار وصفتك
يمكن زراعة الجزر أربع مرات على الأقل على مدار العام. أولاً ، يتم ذلك في أبريل للحصول على حصاد مبكر ، في شهر مايو يتم زراعته للتخزين الشتوي ، في يوليو - للحصول على جزر طازج في الخريف ، ويتم تنفيذ الزراعة الشتوية في أكتوبر.
خصائص مفيدة للجزر
لطالما اشتهر الجزر بخصائصه المفيدة لجسم الإنسان. يتضمن تكوينه كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن المفيدة. يحتوي الكثير منها بشكل خاص على كاروتين ، مما يساعد جسم الإنسان الصغير على التطور بشكل صحيح. في الوقت نفسه ، يسمح لك الجزر منخفض السعرات الحرارية بتناوله في المنزل دون قيود خاصة.
بالإضافة إلى الخصائص المفيدة للأعضاء الداخلية ، فإن الجزر له تأثير إيجابي على حالة الجلد. في المنزل ، يمكنك عمل وصفة بسيطة وسهلة لقناع الوجه المغذي. تحتاج إلى مزج الجزر المبشور مع ملعقتين كبيرتين من النشا وصفار بيض. ثم يوضع على بشرة نظيفة ويغسل بعد 20 دقيقة. يمكن رؤية التأثير بالفعل بعد تطبيق 2-3 لقناع مغذي.
لزراعة الجزر بشكل صحيح مع البذور في أرض مفتوحة ، تحتاج إلى اتباع تسلسل معين: تحضير البذور وإعداد التربة والبذر.
كيفية تحضير بذور الجزر
على سطح بذور الجزر هي الزيوت الأساسية التي تمنعها من الإنبات. لذلك ، هناك عدة طرق لتسريع إنبات النباتات.
الطريقة الأكثر شيوعًا وكلاسيكية هي وضع البذور الجافة في كيس منديل وقبل أسبوعين من الزراعة ، يتم دفنها في أرض رطبة على عمق حوالي 20 سم ، وفي يوم البذر يتم حفرها وتجفيفها بخفة لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك ، يمكنك البدء في الهبوط.
أيضًا ، لإعداد البذور ، يمكنك عمل محلول مغذي يتم فيه نقعه. لإعداده ، استخدم 1 لتر من الماء ، ½ ملعقة صغيرة. برمنجنات البوتاسيوم والنيتروفوسكي. يمكن تحضير محلول مغذي آخر من رماد الخشب (1 ملعقة كبيرة. L.) والماء (1 لتر.). في أي من هذه الحلول ، يتم تخفيض البذور لمدة يوم في كيس منديل خاص. بعد ذلك ، يتم إزالتها ووضعها في الثلاجة لمدة يومين. قبل البذر ، يتم تجفيف البذور لمدة 20 دقيقة. بعد هذا التحضير ، يمكنك البدء في زراعة الجزر بالبذور في أرض مفتوحة.
تحضير التربة
الجزر محاصيل خفيفة. لذلك ، يجب أن تزرع في أماكن مفتوحة مشمسة. من بين التربة ، تفضل الطفال الخصب و chernozem. في نفس الوقت ، يجب أن يكون المكان جيدًا وأن يكون نظيفًا من الأعشاب الضارة. لم يتم تقديم السماد الطازج تحت الجزر. هذا يؤدي إلى نضوجها السريع للغاية ، مما يؤثر سلبًا على حجم المحاصيل الجذرية.
من الأفضل البدء في التحضير لزراعة الجزر في فصل الربيع. لهذا ، تم حفر سرير في المستقبل على مجرفة حربة. هذا لا ينطبق على تربة الخث. يحتاجون إلى سرير ليتم تحضيره قبل يومين فقط من الزراعة حتى لا تتبخر الرطوبة الزائدة من سطح التربة. في نفس الوقت ، في الخريف ، يصنعون الأسمدة اللازمة للحفر. على التربة الرملية والطينية والطفيلية ، مزيج من دلو واحد من الدبال و 3 كجم من نشارة الخشب القديمة لكل 1 متر مربع. م. أضف إليه أيضًا 1 ملعقة كبيرة. ل السوبر فوسفات و 2 ملعقة كبيرة. ل nitrofoski. في الربيع ، قبل الزراعة ، سيكون من الضروري التطويق بدقيق الدولوميت. على chernozems اصنع نصف دلو من نشارة الخشب القديمة و 1 دلو من الرمال الصفراء مع إضافة 2 ملعقة كبيرة. ل السوبر فوسفات لكل متر مربع من الأرض. إذا لم يكن هناك دبال عادي ، فيمكنك استبداله بالسماد.
قبل التقديم على التربة ، يتم وضع نشارة الخشب على سطح مستوي ويسقى بمحلول من اليوريا (لمدة 10 لترات من الماء 5 ملاعق كبيرة. سماد النيتروجين).
كما أن الجزر تتطلب الكثير من التربة الرخوة. لذلك ، يجب حفره بعمق أكبر قدر ممكن من أجل تحقيق نتيجة جيدة.
ينتج الجزر حصادًا غنيًا إذا تم زراعة الخيار أو الطماطم أو البقوليات أو البطاطس من قبل.
كيفية زراعة الجزر
قبل البدء في زرع الجزر ، تحتاج إلى تحديد التوقيت الأمثل للزراعة بشكل صحيح. إذا كانت الجزر ضرورية للاستهلاك الطازج في الصيف والخريف ، فسيتم زراعتها في نهاية أبريل في وسط روسيا وفي نهاية مارس في المناطق الجنوبية. للتخزين الشتوي الطويل ، يزرع الجزر في الممر الأوسط في منتصف مايو ، وفي الجنوب - في أوائل يونيو. في الوقت نفسه ، من المهم أن يكون الطقس دافئًا أثناء الهبوط. خلاف ذلك ، سوف تنبت البذور لفترة طويلة جدا.
يتم فك أسرة بذر الجزر مع البذور في أرض مفتوحة قبل الزراعة إلى عمق حوالي 3 سم وإزالة الجذور والأعشاب المختلفة. ثم قم بعمل أخاديد صغيرة عبر الأسرة بعرض لا يزيد عن 5 سم وعمق حوالي 2 سم ، ويجب أن تكون المسافة بينهما 15 سم على الأقل ، ثم تحتاج إلى صب السرير بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. بعد ذلك ، يتم وضع بذور الجزر بعناية في الأخاديد لمنع السماكة المفرطة. لا يمكنك سكبها مباشرة من العبوة. من الأفضل أن تأخذ البذور في راحة يدك وأن تمر بين الأصابع. إذا تم لصق البذور على قاعدة الورق ، يتم وضعها مع البذور لأسفل.
بعد البذر ، يتم تغطية الأخاديد بالخث أو الحمص الفضفاض. في هذه الحالة ، لا يستحق سقي الجزر بعد الزراعة. يمكن أن يؤدي ذلك إلى حقيقة أن البذور سوف تتوغل في التربة أكثر مما هو ضروري للإنبات السريع. إذا كان الطقس جافًا وحارًا ، يتم سحب فيلم فوق السرير. لن يسمح هذا للرطوبة بالتبخر بسرعة من سطح الأرض. بعد ظهور البراعم الأولى ، تتم إزالة الفيلم من الأسرة.