كيفية جعل لفة وجبة خفيفة خضراء

هل تحب طهي أطباق غير عادية ومفاجأة الآخرين؟ ثم أقترح عليك طهي وجبة خفيفة تسمى "الخضراء".

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - البروكلي - 300 غرام ؛

• - البيض - 4 قطع ؛

• - الدقيق - 3.5 ملاعق كبيرة ؛

• - صودا - 0.5 ملعقة صغيرة ؛

• - الفطر - 400 جم ؛

• - الجبن المطبوخ - 100 غرام ؛

• - قشدة حامضة - 1 ملعقة كبيرة ؛

• - البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛

• - زبدة - 30 جم ؛

• - الجبن الصلب - 70 جم ؛

• - ملح

• - فلفل.

دليل التعليمات

1

اشطف البروكلي جيدًا ، ثم انقله إلى قدر ، واملأه بالماء واشعل النار فيه. اطهيها حتى تنضج. ثم ضعي الخلاط وخفقت حتى تهرس.

2

يخفق البيض مع الخلاط. ثم يضاف الملح والصودا والدقيق وهريس البروكلي لهم. حرك الكتلة الناتجة. فقط ضع في اعتبارك أنه لا يجب إضافة جميع المكونات المذكورة أعلاه على الفور ، ولكن بشكل تدريجي ، وهذا بدوره.

3

على صينية خبز ، ضعي ورقة من ورق الزبدة المدهون بعناية وضع عليها مزيجًا من البروكلي. في هذا النموذج ، أرسل هذه الكتلة إلى فرن مسخن مسبقًا إلى درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. يجب أن تكون النتيجة كعكة للفة.

4

في هذه الأثناء ، امزجي الفطر والبصل المسحوق. نقلي هذا الخليط ، ثم نضعه في الخلاط وندمج مع منتجات مثل: الجبن المطبوخ ، الجبن الصلب المبشور والقشدة الحامضة. أضف أيضًا الملح والفلفل. اخفق حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. وبالتالي ، تم الحصول على الحشوة.

5

ضع الحشوة الناتجة على كعك البروكلي المخبوز. لف الطبق على شكل لفة وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين. وجبة خفيفة "خضراء" جاهزة!