كيفية طهي الفطائر اللذيذة في المنزل

تختلف الفطائر عن الفطائر العادية من حيث أنها صغيرة ومورقة وممتلئة. لصنع الفطائر ، تحتاج إلى أبسط المكونات.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - كوب حليب 1

• - بيض دجاج 2 قطعة

• - دقيق القمح 1 كوب

• - السكر 4-5 ملاعق كبيرة

• - مسحوق الخبز 1،5-2 ملعقة صغيرة

• - زيت نباتي 3-4 ملاعق كبيرة.

دليل التعليمات

1

نسكب الحليب في وعاء عميق. افصل البياض عن الصفار. أضيفي الصفار إلى الحليب ، وأخلعي البروتينات الآن.

2

ينخل من دقيق القمح غربال ومسحوق الخبيز في الحليب مع صفار البيض. امزج ، أضف السكر المحبب والزيت النباتي.

3

يخفق البيض في رغوة بيضاء باردة ويضاف إلى العجين مع التقليب قليلاً. العجين جاهز.

4

يجب تسخين المقلاة جيدًا. يمكنك القلي بدون زيت ، حيث يوجد زيت بالفعل في العجين. عندما يتم تغطية جانب واحد بالثقوب ، يمكنك قلبه إلى الجانب الآخر. على الجانب الآخر ، أصبح القلي أصغر بالفعل.