كيفية طهي عيد الفصح مع المشمش المجفف والزبيب

في عيد القيامة ، عادة ما يعد المؤمنون عيد الفصح - طبق حلو من الجبن مع إضافة الفواكه المجففة.

اختر الوصفة الخاصة بك

المكونات اللازمة لإعداد خثرة عيد الفصح:

- 750-800 جرام من الجبن الطازج محلي الصنع ؛

- 220 غرامًا من السكر ؛

- 3 بيضات

- كيس فانيلين (1 غرام) ؛

- 100-120 غرام من القشدة الحامضة محلية الصنع ؛

- 150-180 غرام من الزبيب ؛

- 70-80 غرام من زيت الصرف ؛

- 10-12 قطعة من المشمش المجفف (يمكن استبداله بالخوخ).