صلصة التارتار الباردة هي كلاسيكية من المأكولات الفرنسية. إنه يؤكد تمامًا على طعم السمك والمأكولات البحرية ولحم البقر المشوي والعديد من الأطباق الأخرى. من الأفضل طهي هذه الصلصة في المنزل حتى تتمكن من تجربة المكونات عن طريق إنشاء نسختك الخاصة من الترتار.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 4 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- - 2 خيار مخلل ؛
- - 30 غرام نبات الكبر المعلب
- - بيضة مسلوقة ؛
- - ملعقة من الخردل الحلو ؛
- - نصف البصل الصغير.
- - عدة فروع من البقدونس.
دليل التعليمات
1
نقطع جميع المكونات إلى مكعبات صغيرة جدًا.
2
ننشر المايونيز في وعاء ونضيف الخيار المفروم والكبر والبصل والبيض ونخلط.
3
أضف الخردل الحلو والبقدونس المفروم ناعما ، امزج مرة أخرى وضع الصلصة في الثلاجة ، لأنه من الأفضل تقديمها مبردة.
4
يمكنك تتبيل الأطباق بصلصة التارتار ، أو يمكنك استخدامها كغمس في الخضار. من الممتع الجمع بين رز مع رقائق البطاطس المقرمشة.
