ليس طهي الماكريل في الفرن صعبًا حتى بالنسبة لربة بيت مبتدئة. علاوة على ذلك ، فإن السمك المخبوز هو طبق لذيذ وصحي ومرضي للغاية.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
-
- ماكريل.
- البصل - 3 قطع ؛
- ملح
- فلفل
- الريحان
- ورق الغار - حسب الذوق ؛
- الخضر.
دليل التعليمات
1
خذ الماكريل ، واشطفه جيدًا وامسحه.
2
بلطف ، دون إتلاف الجلد ، قم بعمل شق عميق على طول التلال.
3
افركي السمك بالملح والتوابل. اتركيه لمدة ساعتين حتى ينقع جيدًا في التوابل.
4
تُحشى بطن الماكريل بالبصل المفروم.
5
توضع على صينية فرن وتوضع في الفرن محمى على حرارة 180 درجة.
6
اخبز لمدة 40 دقيقة. شهية طيبة.
انتبه
لا تحتاج صينية الخبز إلى التزييت بالزيت ، لأن الماكريل يصدر كمية كافية من الدهون.
نصيحة مفيدة
استخدم الأسماك غير المجمدة ، ثم يكون الطبق أكثر تشبعًا ولذيذًا.
يقدم مع البطاطس أو الأرز.