كيفية صنع سلطة الدجاج كارمن

أصلي ، بسيط ، لذيذ ، احتفالي - هذا بالضبط ما يمكن قوله عن السلطة باسم غير عادي "كارمن". طعم السلطة لن يترك أي شخص غير مبال.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 250 غرام من الدجاج

• - 150 غرام من لحم الخنزير ؛

• - 2 طماطم ؛

• - 100 غ من البسكويت

• - 200 غرام من المايونيز أو الكريمة الحامضة ؛

• - adjika حسب الذوق ؛

• - 2 فصوص من الثوم.

• - بعض الزيت النباتي.

دليل التعليمات

1

فيليه الدجاج ولحم الخنزير والطماطم مقطعة إلى كتل حجم تعسفي.

2

في مقلاة ، سخني كمية صغيرة من الزيت النباتي ، نقلي عليها لحم الدجاج المفروم. عند القلي ، يمكنك إضافة التوابل المفضلة لديك والملح الذي لا ينسى.

3

تقلى شرائح لحم الخنزير حتى البني الذهبي.

4

نقطع الخبز إلى مكعبات أو مكعبات ، ونضعها على صينية خبز ، ونتبلها بالملح ، ونرشها بالزيت النباتي ونجففها في الفرن لمدة 5-10 دقائق. يمكن أن يكون البقسماط في المتجر ، ولكن مع وجوده ، فقد أصبح ألذ بكثير.

5

يتم خلط فصوص الثوم المهروسة مع المايونيز أو الكريمة الحامضة. أضف القليل من الأديكا (حسب الذوق) ، امزج.

6

نشكل سلطة.

نضع لحم الدجاج المقلي على الطبق في الجزء العلوي من الطماطم. ضعي لحم الخنزير المقلي على الطماطم ودهنه بصلصة المايونيز ثم ضعي الطماطم المتبقية.

تُرش السلطة مع البسكويت وتُقدّم. إذا رغبت في ذلك ، قم بتزيين السلطة بأعشاب من الأعشاب الطازجة.