كيفية صنع شرائح الأرز

إذا كان أطفالك لا يحبون الأرز ، فطبخ كعك الأرز اللذيذ. يمكنك تقديمها مع المربى ، بالإضافة إلى طبق جانبي للحوم المسلوقة أو السمك. يتم تحضير كرات اللحم هذه بسرعة وببساطة.

اختيار وصفتك

سوف تحتاج

• - كأسين من الأرز المستدير ،

• - 2 بيضة

• - ملح حسب الذوق ،

• - 1 كوب فتات خبز

• - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الدقيق (قد تكون مفيدة)

• - 5 أكواب من الماء ،

• - 150 مل من الزيت النباتي.

دليل التعليمات

1

يُسلق الأرز في الماء (5 أكواب). تحصل على عصيدة لزجة ، وهي باردة. يمكن وضع وعاء من الأرز في الماء البارد ، حتى يبرد بشكل أسرع. يجب أن يكون الأرز دافئًا وليس ساخنًا.

2

ننقل عصيدة الأرز إلى وعاء كبير ، نضيف إليها بيضتين ، ونخلطها ونخلطها إذا لم تكن كتلة الأرز الناتجة لزوجة بما يكفي ، أضف ملعقة من الدقيق واخلطها مرة أخرى.

3

بلل يديك في الماء وقم بلصقه. من الممكن ربط الأطفال بهذه العملية. من كل kolobok ، شكل كرات اللحم (الحجم حسب الذوق) ولفها في الخبز. يمكن استبدال فتات الخبز بالدقيق أو السميد.

4

تقلى كرات اللحم بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. في حين أن الجزء الأول من كرات اللحم مقلي ، قم بتشكيل الجزء الثاني ، والذي يتم لفه أيضًا في الخبز. نقلب كرات اللحم إلى الجانب الآخر ونقليها حتى تكتسب اللون البني الذهبي. يعتمد وقت القلي على المقلاة وقوة النار.

5

انقل كرات اللحم المحضرة إلى المناديل الورقية حتى تزيل الدهون الزائدة. قدمي كرات اللحم مع المربى أو الكريمة الحامضة - من يحب. كما يمكن تقديم كرات اللحم كطبق جانبي للأسماك.