كيف لطهي سمك السلور كعك

سوم سمكة لذيذة وصحية للغاية. هناك عدد قليل جدا من العظام ، لا جداول. هذا ليس سمكة ، لكنه حلم العشيقة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المواد المفيدة الموجودة في سمك السلور تجعله لا غنى عنه في التغذية الغذائية وأولئك الذين يبحثون عن أسلوب حياة صحي. وسمك السلور أعد وفقا لهذه الوصفة ، والقفز في فمك. ليس لديك وقت للنظر من حولك ، واللوحة فارغة بالفعل. لذيذ جدا

اختيار وصفتك

سوف تحتاج

• - سمك السلور لمدة 2-3 كجم

• - 500 جرام من الرغيف

• - 2 بصل كبير

• - ملح ، فلفل أسود حسب الرغبة

• - 1-2 بيضة

• - زيت الزيتون

دليل التعليمات

1

من أجل طهي شرائح من سمك السلور ، نقوم بإعداد الأسماك بالطريقة التالية. أمع جثة السلور ، تقليم الزعانف والذيل. خالية من العظام بسكين حاد. قطعها إلى شرائح. مقطعة إلى قطع صغيرة. تحريف من خلال شواء جيد في طاحونة اللحوم. تخلط جيدا.

2

لكي تكون كعكات سمك السلور لذيذة ورائعة ، تحتاج إلى إضافة البصل. قشرها من القشور. يغسل في الماء البارد. مقطعة إلى قطع صغيرة. تحريف في مفرمة اللحم. أضف إلى السمك المفروم. ضجة جيدة.

3

قطع الرغيف ، ووضع في كوب عميق وسكب الماء البارد فيه. بعد خمس دقائق ، قم بضغط الخبز ولفه في مطحنة اللحم. ضع الرغيف الملتوي في السمك المفروم واخلطه جيدًا. تحريفه مع الخبز في طاحونة اللحوم. يضاف الملح والفلفل والبيض وتخلط جيدا مرة أخرى. للحفاظ على عطاء سمك السلور ، أضف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.

4

اصنع فطائر صغيرة وقلّيها على كلا الجانبين بزيت الزيتون في مقلاة مسخّنة مسبقاً. ضعها في مقلاة ذات قاع سميك. أضف القليل من الماء واتركه على نار خفيفة لمدة عشر دقائق. كعكات سمك السلور جاهزة ، وضعت على طبق ودعوة الجميع إلى الطاولة.