فطيرة "Baby" مناسبة لأولئك الذين لا يحبون قضاء وقت طويل في الموقد. يتم تحضيرها بسرعة ومن الحد الأدنى من المنتجات. لكن كل هذا لا يؤثر على طعم الروعة. ستكون الحلوى اللذيذة متعة رائعة لجميع أفراد الأسرة والضيوف. كيف تصنع فطيرة فتات؟
اختر الوصفة الخاصة بك
المكونات
- طحين - 2 كوب
- البيضة
- تعبئة الزبدة / السمن (150 جم)
- تغليف الجبن المنزلية
- سكر - 1 كوب
- فانيلين (اختياري) - 1 ملعقة صغيرة
الطبخ:
- قم بتجميد الزبدة ، ثم ابشرها على مبشرة خشنة. بعد ذلك ، أضف الدقيق ونصف كوب من السكر. طحن جميع المكونات إلى الفتات.
- الآن يمكنك البدء في إعداد الحشوة. للقيام بذلك ، قم بخلط البيض والجبن مع نصف كوب من السكر والفانيلين في وعاء منفصل. كل شيء يجب أن يتحول إلى كتلة متجانسة.
- قسم العجين إلى قسمين. ادهن صينية خبز بالزيت أو غطاء بورق الخبز الخاص.
- نضع الفطيرة في ثلاث طبقات: أولاً عجينة الفتات ، ثم حشوة اللبن الرائب. وتغطى باقي العجينة.
- سخن الفرن إلى 180 درجة تقريبًا. اخبز الحلوى لمدة نصف ساعة.
تلميحات مفيدة:
- لجعل الكعكة أكثر فتاتًا ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الخل / عصير الليمون إلى العجين.
- إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيين كعكة الخبز بالتوت الطازج أو الشوكولاتة بعد الخبز. يتم دمج هذه المنتجات بشكل مثالي مع تعبئة اللبن الرائب.
- في بعض الأحيان يكون الحلوانيون بعد تقسيم العجين إلى قسمين ، يصبح واحدًا أكثر صلابة ويتم طرحه كأساس للكعكة. ويتم رش الفتات الثانية فوق الكعكة.