سوف تسعدك ملفات تعريف الارتباط "Charoch" بطعمها الناعم وملمسها المتفتت. لن يكون من الصعب طهيها حتى لشخص بعيد عن عمل الطهي.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/21/kak-prigotovit-pechene-charoh.jpg)
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - زبدة - 200 جم ؛
- - البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- - السكر - 70 جم ؛
- - الحليب - 100 مل ؛
- - فانيلين - 2 جم ؛
- - مسحوق خبز للعجين - 10 جم ؛
- - دقيق - 500 غرام ؛
- - السكر البودرة - 0.5 كوب.
- للحشو:
- - التفاح - 4 قطع ؛
- - الجوز - 50 جم ؛
- - القرفة - 1 ملعقة صغيرة ؛
- - السكر - 3 ملاعق كبيرة ؛
- - الماء - 5 ملاعق كبيرة ؛
- - فانيلين - 2 جم.
دليل التعليمات
1
باستخدام التفاح ، قم بما يلي: قم بإزالة الجلد منها وقطعها إلى شرائح رفيعة ، بعد إزالة صندوق البذور من القلب.
2
ضع الفاكهة المقطعة في قدر مجاني. صب الفانيليا ، 5 ملاعق كبيرة من الماء والسكر المحبب لهم. اطه الخليط الناتج عن طريق وضعه على الموقد على نار خفيفة حتى يتبخر الجزء السائل من الكتلة. عندما يحدث ذلك ، أضف الجوز المفروم جيدًا بسكين. يُحرّك المزيج جيداً ويُترك جانباً. تعبئة ملفات تعريف الارتباط جاهزة.
3
تُخفق الزبدة المذوّبة مع السكر الحبيبي حتى تصبح ناعمة. بعد كسر البيضة ، أدخلها إلى الكتلة الناتجة. امزج جيدا ، ثم صب الحليب هناك.
4
في خليط السكر الكريمي ، أضف دقيق القمح ، بالإضافة إلى مكونات مثل الفانيلين ومسحوق الخبز للعجين. تحويل الكتلة إلى متجانسة. نلف العجينة الناتجة بشكل كروي.
5
عن طريق انتزاع قطع صغيرة من العجين ، قم بتدويرها باستخدام دبوس دائري في مثلثات ، يبلغ طول ضلوعها حوالي 11-12 سم.
6
اصنع سكينًا بعناية على كل مثلث مع عدة فتحات موازية للحواف. ضع حشوة ولف ملفات تعريف الارتباط المستقبلية ، مع تغطية جانب واحد من الجانب الآخر.
7
في هذا الشكل ، اخبز الطبق ، وضعه على صينية خبز ، عند درجة حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. ملفات تعريف الارتباط "Charoch" جاهزة!