إذا كنت بحاجة إلى طهي شيء بسرعة كبيرة على الطاولة للوصول غير المتوقع للضيوف ، وكان لديك جرة من كبد سمك القد في الثلاجة ، ثم جرأ وبدون تردد ، اصنع مثل هذه السلطة:
اختيار وصفتك
سوف تحتاج
-
- 1 جرة من سمك القد الكبد
- 1 الجزرة الكبيرة الخام
- 4 بيض مسلوق
- 1 رأس بصل صغير
- 150 غ جبنة
- مايونيز
- ملح
دليل التعليمات
1
جميع المكونات مكدسة في طبقات. لذلك ، كانت تسمى هذه السلطة "نفخة الكبد". اسم مضحك ، أليس كذلك؟
1 طبقة - الجزر الخام ، المبشور على مبشرة الخشنة
2 طبقة - البيض المسلوق ، المبشور على مبشرة الخشنة
3 طبقة - كبد سمك القد المهروس بشوكة
4 طبقة - بصل ، مفرومة فرماً ناعماً
5 طبقات - الجبن المبشور على مبشرة الخشنة.
2
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكن تلطيخ كل طبقة بالمايونيز. بالطبع ، المايونيز يعطي السلطة طعم راق. وبدون ذلك ، تبين أن السلطة جافة قليلاً.
بالنسبة للملح ، يمكنك إضافة طبقة من الجزر وطبقة من البيض. لا يمكنك الملح ، فمن ذوقك!
3
إذا تمكنت من إعداد سلطة قبل وصول الضيوف ، فضعها في الثلاجة. يجب غارقة السلطة و "امتصاص" كل طبقة رائحة كبد سمك القد!
سيكون ضيوفك ممتلئين وراضين!
نصيحة مفيدة
كبد سمك القد مغذي للغاية ويحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات A و D ، والتي يحتاجها الجسم. لذلك ، في بعض الأحيان يحتاج كبد سمك القد إلى استهلاكه في نظامك الغذائي.