كيفية صنع كعكة حلوة حارة

هل تريد تجربة شيء جديد وغير عادي؟ ثم اصنع فطيرة حلوة حارة. هذا الطبق سوف يجذب حتى الذواقة الحقيقية.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• للاختبار:

• - طحين - 250 جم ؛

• - جوزة الطيب - 0.5 ملعقة صغيرة ؛

• - زبدة - 125 جم ؛

• - بيضة - 1 جهاز كمبيوتر ؛

• - نبيذ أبيض - ملعقتان كبيرتان ؛

• - ملح - قليل.

• للحشو:

• - بريسكيت مدخن ومسلوق - 100 جم ؛

• - بصل - 2 قطعة ؛

• - التفاح - 4-5 قطع ؛

• - الجبن - 250 جم ؛

• - زيت نباتي - 2 ملاعق طعام.

• لملء:

• - كريم سميك أو كريم حامض - 200 مل ؛

• - البيض - 4 قطع ؛

• - قرفة مطحونة - 0.5 ملعقة صغيرة ؛

• - جوزة الطيب المبشور - 0.5 ملعقة صغيرة.

دليل التعليمات

1

طحين الدقيق من خلال منخل ووضعها في كوب منفصل. أضف بيضة إليها. امزج كل شيء جيدًا. أدخل جوزة الطيب والملح. نطحن الزبدة بمبشرة ونضعها هناك. أضف أيضًا النبيذ الأبيض. من الكتلة الناتجة ، اعجن العجين وشكله على شكل كرة. في هذا الشكل ، ضع في طبق عميق ، غطي بفيلم التشبث وضعه في البرد لمدة نصف ساعة.

2

انزع القشر من البصل واقطعه. اشطف التفاح واقطع القشر وقطعه إلى شرائح بعد إزالة اللب. قطع المكونات مثل البريسكيت والجبن إلى مكعبات.

3

يوضع البصل والبصل المقطع في مقلاة ويقلى. ثم أضف الفاكهة والجبن المفروم إلى هذا الخليط. يخنة بغطاء لمدة 10 دقائق. إذا كان هناك الكثير من السوائل في الكتلة بسبب التفاح ، فقم بتصفيته. حشوة الكعكة الحلوة جاهزة.

4

امزج بيض الدجاج مع الكريمة الثقيلة أو القشدة الحامضة. يخفق الخليط جيداً ، ثم يضاف جوزة الطيب والقرفة إليه. وهكذا ، تم الحصول على التعبئة.

5

نلف العجينة المبردة في طبقة رقيقة ونضعها على صينية خبز مدهونة بالدهن. شكل جوانب الكعكة.

6

سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة. في هذه الأثناء ، ضع الحشوة أولاً على العجين ، ثم املأها. أرسل الطبق للخبز لمدة 40-50 دقيقة تقريبًا.

7

تبريد المعجنات المطبوخة قليلاً وجريء تقديمها على الطاولة. كعكة حلوة حارة جاهزة!