كيفية طهي حساء الجزر المهروس الحار

انتبهي لعشاق حساء الجزر الحار والحار والمغذي. 40 دقيقة من وقتك ستصبح لذيذة وجميلة جدا!

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• حفنة من الدقيق

• 1 بصلة صغيرة

• 1/2 فص ثوم

• 150 غ من الجزر

• 1 تفاحة صغيرة

• 1 ملعقة كبيرة زبدة.

• 1/2 ملعقة طعام طحين

• 200 مل من مرق الخضار من المكعبات ؛

• ملح.

• فلفل

• 1 صفار

• 2 ملعقة كبيرة كريمة.

دليل التعليمات

1

قشر البصل والثوم واقطعيهم بشكل خشن. قشر وقطع الجزر. قشر التفاح ، مقطّعًا إلى أرباع ، قطع اللب إلى مكعبات.

2

نذوب الزبدة في قدر ونقلب البصل. أضف الثوم ويقلى. ثم يضاف الجزر والتفاح ويقلى بخفة. يُرش القليل من الدقيق ويُقلّى مع التحريك باستمرار ويُخفّف مع المرق. أضف الملح والفلفل. اطه لمدة 20 دقيقة ثم أخرج القدر من الموقد.

3

في قدر ، يُطحن الجزر المهروس مع التفاح. يخفق صفار البيض ويضاف إلى الحساء.

عند التقديم ، اسكب الكريم في وعاء من الحساء وقم بتخفيف النمط بعصا. رشي الفلفل والخضار الحارة المفرومة في منتصف النمط. جمالك اللذيذ جاهز!