طاولة العام الجديد وفيرة وغنية بالطعام والمخللات. تولي العشيقات الكثير من الاهتمام للسلطات الساخنة والمقبلات ، ولكن من بين كل هذا التنوع ، لا ينبغي للمرء أن ينسى صنع الحلوى في العام الجديد.
اختر الوصفة الخاصة بك
كعكة "حكاية الثلج"
ستحتاج إلى:
- كعك البسكويت (يتم شراؤه أو خبزه بمفرده) ؛
- الجبن - 200 غرام ؛
- الزبيب والمكسرات والمشمش المجفف أو البرقوق - حسب الذوق ؛
- قشدة حامضة ذات محتوى متوسط من الدهون - 100 جم ؛
- أعشاب من الفانيلا البيضاء - 8-10 قطع ؛
- كاسترد - عبوة واحدة.
أولاً ، قم بعمل الحشوة. للقيام بذلك ، قم بخلط الجبن والقشدة الحامضة والمكسرات والفواكه المجففة.
على الكعكة الأولى وضع نصف كتلة اللبن الرائب. قسمي الفصيلة الخبازية إلى نصفين وضعي الخثارة. ضع الجزء الثاني من كريمة اللبن الرائب على أعشاب من الفصيلة الخبازية. ضعي كعكة البسكويت وغطي الكيك بالكاسترد. يمكن استخدام الكريم أو شراؤه بشكل مستقل.
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك عمل عدة طبقات بالجبن الريفي والمارشملو. يُزيّن الكيك بالجوز.