كيفية طهي شرحات الجزرة المفرومة

قطع الجزر مع اللحم المفروم هي أخف وأقل سعرات حرارية من المعتاد. لديهم نكهة جزر خفيفة ولون برتقالي جميل. لإعداد مثل هذا الجمال بسيط جدا وسريع بما فيه الكفاية.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• -3 جزر

• -400 جم صدر دجاج

• -2 بيضة

• -2 ملعقة كبيرة. ل طحين

• -1 رأس البصل

• - ملح وفلفل وبهارات حسب الذوق

• زيت نباتي

دليل التعليمات

1

لطهي شرحات الجزرة ، يجب أولاً طهي اللحم المفروم. اشطف صدر الدجاج ، وأزل العظام ، وقطع اللحم إلى قطع صغيرة. مرر كل قطعة من خلال مفرمة اللحم ، ثم انقلها إلى وعاء وملح وفلفل واخلطها.

2

اشطف الجزر بالماء البارد وجففه واقطعه إلى قش ناعم جدًا. يمكنك تقطيع الجزر في مزيج ، لذلك سيكون أسرع وأفضل.

3

قشر البصل ، ثم اغسله ، ثم قم بالتمرير خلال مفرمة اللحم أو الفرم.

4

لمنع شرحات الجزرة مع اللحم المفروم من الانتشار وتكون أكثر كثافة ، ولكن ليس "مسدودة" ، اخفقي جيدًا بالمضرب حتى يبيض البيض.

5

امزج اللحم المفروم والجزر والبيض والدقيق والبصل ، واخلطهم جيدًا وشكلوا حتى قطع صغيرة مستديرة.

6

نسكب الزيت النباتي في المقلاة ، ثم نسخنه ، ثم نضع الفطائر في المقلاة ونقلى حتى ينضج على كلا الجانبين. نضع الفطائر على طبق ونضيف طبق جانبي ونقدمها. يمكن تقديم الكراث مع القشدة الحامضة والأعشاب.

انتبه

إذا انتشرت شرحات ، أضف القليل من النشا.