كيفية جعل كعكة كريم اليوسفي المخفوق

كعكة اليوسفي حلوى لذيذة ولذيذة. سوف يسعد العائلة والضيوف بالتأكيد إذا كنت تقدم كعكة اليوسفي مع الكريمة المخفوقة. ولإعداد مثل هذه الأناقة الأنيقة والجميلة ليست صعبة على الإطلاق.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - بيض - 3 قطع.

• - طحين - 1 كوب

• - زبدة - 9 ملاعق طعام

• - السكر - 8 ملاعق كبيرة

• - ملح - 1/4 ملعقة صغيرة

• - كريمة دهون - 1 كوب

• - المندرين المعلب - 150 جم

دليل التعليمات

1

اهرسي الزبدة اللينة في وعاء مع 7 ملاعق كبيرة من السكر إلى رغوة خفيفة. ثم أضف البيض واحدًا تلو الآخر ، واضرب باستمرار. نصب الدقيق والملح ونقلب العجين جيدا.

2

نضع العجينة في قالب مدهون بالزبدة ومسحوق بالطحين. ضع القالب في فرن محمى. اخبز الكيك لمدة 50 دقيقة عند درجة حرارة 180-190 درجة. يتم تحديد الجاهزية بواسطة عصا خشبية.

3

تُخفق الكريما جيداً بملعقة كبيرة من السكر حتى تصبح سميكة. يقسم الكريم إلى ثلاثة أجزاء. ضعي الكعكة المبردة على طبق كبير مسطح وغطي الجوانب بقطعة من الكريم.

4

جفف شرائح اليوسفي المعلبة من العصير. استخدم العصير لتشريب الكعكة على النحو التالي: قم بعمل بضع ثقوب بعصا خشبية في الكعكة وصب سائل اليوسفي في الثقوب. ثم دهن سطح الكيك بالكريمة المخفوقة ورتب شرائح اليوسفي بشكل جميل. اسكب الكريم المتبقي في محقنة الحلويات واصنع الزخارف.

انتبه

تأكد من التأكد من أن العجين أثناء العجن لا يتحول إلى سميكة للغاية ، ثم ستكون كعكة اليوسفي بعد الخبز طرية وناعمة.

نصيحة مفيدة

لتزيين كعكة اليوسفي ، يمكنك استخدام الكريمة المخفوقة الجاهزة من المتجر. يمكن رش جوانب الكعكة بعد طلاء الكريم بالشوكولاتة المبشورة. يمكن استبدال الزبدة الموجودة في الوصفة بسمن عالي الجودة.