كيفية طهي أجنحة الدجاج تحت ماء مالح ساخن في شواية هوائية

وصفة أجنحة الدجاج اللذيذة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 1.5 كجم من أجنحة الدجاج ؛

• - 100 غرام من صلصة الصويا.

• - 100 غرام من زيت الزيتون ؛

• - ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار.

• - 1 فص ثوم.

دليل التعليمات

1

طهي التتبيلة. اخلط صلصة الصويا وزيت الزيتون وصلصة الفلفل الحار. مرر فص ثوم من خلال مكبس وأضفه إلى الخليط. اخلط جميع المكونات جيدًا.

2

اغسل الأجنحة وضعها في ماء مالح جاهز لمدة نصف ساعة. تخليل اللحم لا يستحق ذلك لفترة أطول ، لأنه سيصبح حارًا جدًا.

3

قم بتسخين شواية الهواء إلى درجة حرارة 200 درجة. افرد الأجنحة المخللة على شواية ثقيلة. تقلى بسرعة متوسطة لمدة 10 دقائق. إزالة الأجنحة ، وتغمس في التتبيلة مرة أخرى. قم بشويها مرة أخرى لمدة 10 دقائق.

انتبه

بدلاً من أجنحة الدجاج ، يمكنك أن تأخذ السيقان أو الفخذين أو أرجل الدجاج ، ولكن يجب زيادة وقت الطهي في شواية الهواء إلى 15 دقيقة.