طبق المطعم في المنزل. إذا كنت تفضل طهي اللحم البقري ، فستكون هذه الوصفة هي منقذ حياتك. يتم طهي اللحم ببساطة وبسرعة (إذا لم يكن هناك طهي إضافي). لذيذ جدا وأصلي ، جربه.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 300 غرام من لحم البقر ،
- - 50 مل من صلصة الصويا ،
- - 1 بصلة ،
- - 2 فص ثوم ،
- - الفلفل الحار حسب الذوق ،
- - 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- - الماء حسب الذوق.
دليل التعليمات
1
شطف اللحم ، وقطع جميع الزائدة والجافة. قطعي اللحم إلى شرائح ثم قطعي كل شريط إلى شرائح.
2
قشر الفلفل الحار من البذور ، وقطع ساق ، مقطعة إلى شرائح رقيقة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن وضع الفلفل المقشر كله - من يحب. إذا كنت تطبخ للأطفال ، فمن الأفضل عدم استخدام الفلفل. على الرغم من اختلاف الأطفال عن الجميع ، انظر إلى تفضيلات الذوق.
3
ضعي لحم البقر مع الفلفل الحار في وعاء. اطحن فصوص الثوم بأي طريقة مناسبة وأضفها إلى اللحم. نسكب اللحم مع صلصة الصويا ، نخلط. اترك اللحم في التتبيلة لمدة ساعة.
4
قشر البصل وقطعه إلى مكعبات صغيرة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن قطع البصل إلى شرائح.
5
يُسخن الزيت في مقلاة ويقلى البصل حتى يصبح ذهبي.
6
ضعي لحم البقر المخلل في مقلاة للبصل الذهبي. مع التحريك المستمر ، اقلي اللحم لمدة 15 دقيقة.
7
عند هذه النقطة ، يمكنك تعيين الجدول. ولكن إذا كنت تريد لحمًا أكثر طراوة ، فقم بإضافة الماء المغلي إلى المقلاة وحساء اللحم البقري لعدة ساعات.
8
قدم اللحم المحضر مع الخضار الطازجة.