كيفية عمل حلوى البطيخ والنكتارين

في موسم الصيف الحار ، تريد دائمًا تناول وجبة خفيفة ولذيذة. أقترح عليك عمل حلوى فاكهة من البطيخ والنكتارين.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - البطيخ - 800 غرام ؛

• - نكتارين - 4 قطع ؛

• - عصير الليمون - 4 ملاعق كبيرة.

• - سكر الفانيليا - 1 ملعقة كبيرة ؛

• - الكسكس - 2 ملاعق طعام.

دليل التعليمات

1

قسم البطيخ إلى قسمين وطحن أحدهما إلى مكعبات صغيرة. باستخدام النكتارين ، قم بما يلي: اغسل وإزالة العظام تمامًا. اترك نكتارين واحدًا ، وقطع الباقي إلى قطع.

2

ضعي المكونات التالية في المقلاة: البطيخ والنكتارين وعصير الليمون وسكر الفانيليا. يوضع الخليط الناتج على الموقد ويطهى على نار خفيفة حتى يغلي. بعد غلي الكتلة ، قم بزيادة الحرارة قليلاً واطهي لمدة 10 دقائق أخرى. يجب أن تكون الفاكهة الممزقة طرية.

3

خففت الفاكهة ، نقل إلى الخلاط وتقطيع حتى يهرس. ثم يضاف إليها الكسكس. امزج الخليط الناتج جيدًا ، ثم غطيه بغطاء ولا تلمسه حتى يبرد تمامًا.

4

ضع الكتلة الناتجة في كؤوس زجاجية. قطع النكتارين المتبقي إلى قطع متساوية ، ومن البطيخ قطع الأشكال الضخمة على شكل كرات. يُزيّن الطبق بالفواكه المقطعة. حلوى البطيخ والنكتارين جاهزة!