كيفية صنع الشاي المتبل

الشاي مع التوابل له طعم نقي ورائحة غنية. إنه يسخن ويحسن المزاج ويحسن الرفاهية. ليس من الصعب على الإطلاق طهي الطعام في المنزل.

اختيار وصفتك

ستحتاج

• - شاي أسود ، أوراق كبيرة ، 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق

• - قرفة مطحونة 2-3 غرام ؛

• - يانسون نجمي ، 1 قطعة ؛

• - زنجبيل مطحون مجفف ، 2-3 غرام ؛

• - قرنفل ، 2-3 قطع ؛

• - زعفران ، فلفل أبيض حسب الرغبة ، ولكن ليس ضروريًا ؛

• - ماء 300-400 مل.

دليل التعليمات

1

اغلي الماء. أسرع طريقة للتعامل مع هذه الغلاية هي غلاية كهربائية.

2

أثناء تسخين المياه ، خذ أي إبريق من الحجم المناسب وصب الشاي فيه. من الأفضل تفضيل ورقة كبيرة انتقائية ، ولكن في الحالات القصوى ، ستذهب الحبيبات أيضًا ، ولكن الطعم سيكون بعيدًا عن الأفضل.

3

ثم أضف التوابل إلى الشاي حسب الذوق. يمكن بل يجب أن يتنوع عدد التوابل للحصول على الشاي المثالي للمذاق. يمكنك أيضًا إزالة أو إضافة بعض التوابل وتجربة مجموعات. بشكل عام ، رحلة الخيال غير محدودة. ويمكنك التمسك بالوصفة القياسية ، يتم اختبارها بمرور الوقت. القرفة تعطي الشاي طعمًا ورائحة رائعة ، يضيف الزنجبيل القليل من الفلفل والدفء والقرنفل واليانسون ويضيف صقلًا ، وإذا أضفت بعض الزعفران الأكثر قيمة والفلفل الأبيض الصغير ، فستحصل عمليًا على شاي المسالا الهندي الشهير ، والذي يشتهر في الهند بطعمه و حدودها لسنوات عديدة.

4

بعد تغطية جميع المكونات ، يمكنك ملؤها بالماء. ولكن ليس غليانًا تمامًا ، ولكنه بارد قليلاً ، 80-90 درجة مئوية. ثم أغلق غطاء إبريق الشاي ، ولفه بمنشفة واتركه لمدة 10-15 دقيقة.

5

كل شيء ، يمكنك صب الشاي بأمان مع التوابل في أكواب والتمتع بالطعم السحري. هذا الشاي يتماشى مع الحليب أو الكريمة ويضاف إلى المذاق. بالنسبة للشاي ، من الأفضل تقديم الحلويات الخثيرة الخفيفة أو أعشاب من الفصيلة الخبازية.