يمكن إعداد المعجنات اللذيذة والرائحة والطازجة مع هش في صانع الخبز مباشرة لتناول الإفطار. بالإضافة إلى هذه الآلة الرائعة ، لإعداد الرغيف الصغير ، تحتاج إلى عدد قليل جدًا من المكونات: الملح والدقيق والخميرة والماء.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - الماء - 1 كوب ؛
- - دقيق القمح - 420 جم ؛
- - الخميرة الجافة - ملعقتان صغيرتان ؛
- - ملح - 1 ملعقة صغيرة.
دليل التعليمات
1
ضع مكونات صنع الرغيف الفرنسي في حاوية الخبز بالترتيب التالي: الماء والملح والدقيق والخميرة. استخدم الماء الدافئ.
2
ضع وعاء الطعام في صانع الخبز. اختر برنامج "الرغيف الفرنسي" ولون القشرة ضعيف. اضغط على زر البداية.
3
أخرج العجين من الوعاء بعد الصفارة الثانية. إزالة شفرات المحرض وتقسيم الكتلة إلى 4 أجزاء متساوية ، والتي تشكل منها 4 باكيتات صغيرة بيضاوية الشكل.
4
ضع قضبان جاهزة على ورقة خبز خاصة من مستويين. في الأعلى ، قم بعمل 3-4 شقوق قطريًا. بلل سطح العجين بالماء.
5
ضع المقلاة في آلة الخبز ، واضغط على زر البداية وانتظر طهي الرغيف الفرنسي. دع الكعك يبرد دون إزالته من المقلاة.
انتبه
إذا تبين أن العجين سائل وغير مرن بما يكفي ، أضف القليل من الدقيق وعجن الكتلة باليد.
نصيحة مفيدة
يمكن تنويع طعم الرغيف الفرنسي من خلال إضافة السمسم أو الخضار المفرومة إلى العجين.