إذا لم يكن لديك الوقت لإعداد الحلويات المعقدة ، فمن الجيد دائمًا أن يكون لديك نفخة جاهزة أو عجين الخميرة في متناول اليد ، مما سيساعدك دائمًا إذا كنت بحاجة إلى تحضير شيء ما للشاي بشكل عاجل ، على سبيل المثال ، عندما يكون الضيوف على مقربة.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - نفخة مبردة أو عجين خميرة ؛
- - مربى التفاح (أو أي دولة أخرى) ؛
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الطحين.
- - 1.5 كوب من زيت عباد الشمس ؛
- - مناشف ورقية ؛
- - سكر ناعم (اختياري).
دليل التعليمات
1
إذا كنت تستخدم العجين المجمد ، يجب تذويبه. يذوب بسرعة. تُدحرج العجينة المُبردة على الطاولة ، وتُرش بالطحين قليلاً. ضع زيت عباد الشمس في وعاء عميق على نار هادئة.
2
اقطع الدوائر بكوب أو كأس وضع ملعقة صغيرة من المربى على كل نصف المنتج. غطي الجانب بالمربى مع النصف الآخر من الدائرة.
3
خذ حافة فطائر المستقبل بشوكة. حتى لا تفتح العجينة عند القلي ، يمكنك تشحيم الحواف مسبقًا بالماء والضغط لأسفل باستخدام شوكة على جميع الجوانب.
4
زيادة الحرارة من الصغيرة إلى المتوسطة وخفض العناصر بعناية مع ملعقة مشقوق في الزيت الساخن. تقلى على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبية. ضع على منشفة ورقية لامتصاص الدهون الزائدة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رش السكر البودرة.
