في كل عام ، يريد عدد متزايد من الناس تعلم كيفية تناول الصيام ، حيث أن العودة إلى الإيمان أمر مستحيل تمامًا دون مراقبة شرائع الكنيسة. على الرغم من الصور النمطية السائدة ، فإن الأطباق المسموح باستخدامها في الصوم الكبير قد تكون لذيذة.
اختيار وصفتك
سوف تحتاج
- منتجات من أصل نباتي.
دليل التعليمات
1
عندما تقرر الصيام ، تذكر أن الأسبوعين الأول والأخير هما الأكثر صرامة. إذا سمحت قوة الإرادة ، فإن جميع المواد الغذائية هذه الأيام تتكون فقط من الخبز والماء ، يمكنك أيضًا إضافة الخضروات والفواكه التي لا تخضع للمعالجة الحرارية. لكن بالنسبة لأولئك الذين قرروا الانضمام إلى نظام غذائي هزيل ، فقد يصبح هذا التقييد شديدًا للغاية. لذلك ، من المنطقي تناول أطباق الصيام المسموح بها فقط. يحظر أيضًا الزيوت النباتية خلال هذه الفترة.
2
تنطبق قيود صارمة بشكل خاص على الجمعة العظيمة والسبت ، التي تسبق عيد الفصح. في هذه الأيام ، يشرع الصوم الكامل تكريما للمعاناة التي يتحملها المسيح.
3
في أيام أخرى ، يمكنك تناول أي طعام نباتي ، مع الانتباه إلى حقيقة أن المنتجات النهائية التي تم شراؤها في المتاجر قد تحتوي على كمية معينة من المنتجات الحيوانية. على سبيل المثال ، يبدو أن الفطائر الجاهزة بالبطاطا للوهلة الأولى هزيلة ، ولكن من المرجح أن تشمل عجائنها الحليب ومسحوق البيض.
4
الحظر لا ينطبق فقط على اللحوم ، ولكن أيضًا على الأسماك. يسمح ، وكذلك النبيذ الاحمر قليلا ، فقط في عيد البشارة ويوم الأحد. في جميع أيام الصوم الأخرى ، تحظر منتجات الأسماك. تنقسم الآراء حول المأكولات البحرية التي لا يمكن عزوها إلى عائلة الأسماك ، لكن مثل هذا التفسير لمقبولية النظام الغذائي ليس أخلاقيًا للغاية ، لأن الصيام ليس نظامًا غذائيًا ، بل هو تطهير للجسم والروح.
انتبه
ممنوع منعا باتا اللحوم والحليب ومنتجات الألبان والبيض والأسماك والكحول. لا يُسمح بالزيت النباتي إلا في عطلات نهاية الأسبوع ، ولكن حتى بدونه ، يتم تنفيذ الوصفات الخالية من الدهون بنجاح.
نصيحة مفيدة
يُعتقد أن الطاولة الخالية من الدهن مملة بالضرورة ، ولكن من الناحية العملية ، يمكن تحضير الكثير من الأطباق الصحية واللذيذة من الخضروات والحبوب. للأسنان الحلوة ، لا يزال مسموحًا بالسكر والعسل والفواكه المجففة والشوكولاتة الداكنة. من الممكن استبدال اللحوم المألوفة بفول الصويا ، ويمكن العثور على المايونيز بسهولة.