الورق ذو المعالجة الخاصة ، أي الرق ، يمكن أن يساعد ربات البيوت كثيرًا عند الطهي. في الرق ، يمكنك خبز اللحوم والأسماك ، وتغليف المنتجات بحيث لا تلتصق ببعضها البعض ، ويمكن استخدامها لأغراض أخرى.
اختيار وصفتك
يمكن استخدام الرق لطحن العجين بدون استخدام الدقيق. طلاءها لا يسمح للعجينة بالالتصاق على المنضدة ، والدبوس المتداول ، على اليدين. فقط ضع العجينة بين أوراق الرق ، وضعها على الطاولة وابدأ في التدحرج.
اصنع السوشي مع الرق. يتم استخدام الورق في هذه الحالة كحصيرة قابلة للطي. من الأفضل اختيار الرق بسطح سيليكون - لن تلتصق المكونات به.
جرب استخدام البرش تذويب أو تسخين الأطعمة في الميكروويف. إذا قمت بتغليف الطعام في الورق لتسخينه ، يمكنك التخلص من بقع الدهون التي تغطي الميكروويف بالداخل عند تسخينها.
تخلص من الحاجة لغسل الأطباق بعد الطهي. عند تقطيع الأسماك ، غطي اللوحة بورقة من الرق. عند التجميد الجزئي ، قم بتقسيم الأطعمة الجاهزة إلى أجزاء ونقلها بالورق. عندما تحتاج إلى فصل جزء صغير لإذابة الثلج ، يمكنك فقط الحصول على القطع الضرورية من الفريزر ، مع كسر الكتلة الكلية وعدم إزالتها.
ضع المنتجات المخصصة للتبخير على ورقة من الورق ، قم بتوصيل الحواف بخيوط. اغمس العبوة في ماء مغلي. يتم تبخير المنتجات في العصير الخاص بها ، بينما يتم تخزين جميع المواد المفيدة فيها.