لم يعد الخبز الأبيض مفيدًا كما كان ، على سبيل المثال ، منذ مائة عام. ولكن عندما يسمع الناس عن صباح "الخبز المحمص الدافئ مع مربى البرتقال والزبدة الطازجة" ، لا يمكنهم المقاومة. أصبح الخبز الأبيض الآن أسهل مع Supra bms-150.
اختيار وصفتك
ستحتاج
- - زيت نباتي 2 ملعقة صغيرة
- - ماء 200 مل
- - ملح 1 ملعقة صغيرة
- - دقيق قمح خبز ممتاز 300 غرام
- - خميرة جافة نشطة 1 ملعقة صغيرة
دليل التعليمات
1
في دلو من آلة الخبز Supra bms-150 نملأ الزيت النباتي والماء. يُسكب الملح ، أعلى دقيق خبز أبيض منخل من الدرجة الأولى. في الدقيق نقوم بعمل تعميق ونملأ الخميرة به.
2
دلو في آلة الخبز. أغلق الغطاء ، قم بتشغيل برنامج "Basic". تبدأ الدفعة الأولى على الفور ، لذا من الأفضل إذا تم إغلاق غطاء صانع الخبز.
3
بعد الدفعة الأولى ، ستمر حوالي نصف ساعة وسيصدر صوت صفير 10 أضعاف. سيخطرك أنه يمكنك الآن إضافة مكونات مثل بذور عباد الشمس أو الجوز أو الزبيب أو الأعشاب الحارة. تبدأ الدفعة الثانية. بعد ذلك ، سيرتفع العجين لمدة ساعتين تقريبًا.
4
بعد ساعتين ونصف من بداية البرنامج ، ستبدأ عملية الخبز تلقائيًا ، والتي لن تستغرق سوى نصف ساعة. إذا أخرجت الخبز على الفور ، فستكون القشرة طرية وخفيفة جدًا ، ولكن إذا تركت الخبز قيد التشغيل تلقائيًا لمدة ساعة أخرى ، فستصبح القشرة أقوى وأكثر قتامة.
5
بعد إخراج دلو من آلة الخبز ، نقوم بقلبه على منشفة أو شبكة خاصة. لا تنس إزالة الشفرة من الخبز ، إذا لم يتم تثبيتها في دلو ، وهو ما يحدث أيضًا.
انتبه
يتم حساب الوصفة على إنتاج المنتج من 450-500 جم لآلة الخبز Supra bms-150.