كيفية طهي الحليب

كيف تطبخ الحليب؟ يمكن أن تقلى ببساطة في الدقيق أو الخليط ، مطهيًا بالخضروات وبدون خضروات ، يمكنك ببساطة مخلل التوابل. هم أيضا خبز لذيذ جدا مع الجزر والبصل. يتم إضافتها إلى الأسماك المفرومة لتحضير شرحات ، والتي تصبح منها شرخًا طرية جدًا ومورقة.

اختر الوصفة الخاصة بك

الحليب هو الأعضاء التناسلية للأسماك ، الذكور ، حليبي اللون ، ولهذا السبب لديهم مثل هذا الاسم. تحتوي الحيوانات على بروتينات كاملة يتم هضمها بسهولة وسرعة ، وهذا هو سبب فائدة الحليب. إنها شهية غير مكلفة وحساسة ومغذية.

ولكن هناك مشكلة صغيرة واحدة فقط ، لا يأكل الجميع الحليب ، والكثير من الناس لا يحبونهم ويرمونهم ، لذا من الأفضل تحذير الضيوف أولاً قبل تقديم هذا الطبق اللذيذ. ربما لا يعرف الكثير كم هم لذيذ.

لتحضير طبق من الحليب ستحتاج إلى:

المقادير (4 حصص 200 غرام لكل منها):

• الحليب الخام - 1 كجم ؛
• الجزر الخام - 2 قطعة ؛
• البصل الخام - 2 قطعة ؛
• المايونيز - 150 مل ؛
• ملح - 20 ملغ ؛
• الفلفل - 2 ملغ ؛
• الخردل - 1 ملغ ؛
• جوزة الطيب - 1 ملغ ؛
• طحين - 200 غرام ؛
• زيت نباتي - 50 جم ؛
• الدهون - 50 جم.

الطبخ:

1. احصل على الحليب مقدمًا من الفريزر واضبطه على إذابة الثلج.
2. بعد إذابة الثلج ، دحرجه بقطعة قماش جافة لإزالة الرطوبة الزائدة. لا تبالغ ، وإلا فستكون جافة جدًا.
3. حليب ملح ، فلفل ، يمكنك إضافة قليل من جوزة الطيب.
4. ضع الحليب جانبًا حتى يمتص التوابل.
5. قشر البصل والجزر مع شرائح رقيقة.
6. اقلي البصل والجزر في الزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
7. لفي الحليب بالدقيق واقليه قليلاً على كلا الجانبين بالزيت النباتي حتى تتكون قشرة ذهبية طرية.
8. أواني خبز الشحوم (مقلاة زجاجية لميكروويف أو أوزة من الحديد الزهر أو فراخ البط) مع الدهون.
9. ضعي طبقة من الجزر في الأطباق.
10. نصب الطبقة بالمايونيز.
11. ضعي طبقة من البصل في الأعلى ، اسكبيها بالمايونيز.
12. ضعي طبقة من الحليب ، واسكبي المايونيز أيضًا.
13. كرر كل الطبقات مرة أخرى ، صب كل طبقة بالمايونيز.
14. يجب أن تكون الطبقة العليا من الخضروات.
15. نصب كل الطبقات في الأعلى مرة أخرى مع المايونيز.
16. ضع في فرن درجة حرارة منخفضة.
17. لا تخلط الطبقات.
18. بعد 20 دقيقة ، أخرج الأطباق من الفرن.
19. نقل إلى طبق التقديم.
20. زين بمجموعة من الخضرة.
21. تقدم ساخنة بعد 10 دقائق من الطهي.

كما ترون ، تحضير الحليب ليس صعبًا ، ما عليك سوى القليل من الصبر والخيال. شهية طيبة.