كيفية طهي شوربة البطاطس المهروسة

حساء البطاطس المهروس بالبروكلي سيكون بمثابة عشاء رائع ، سواء في يوم عادي أو على طاولة احتفالية. سهلة التحضير ، نكهة نباتية خفيفة ، تكملها جبن كريمي. سيضيف الثوم نكهة لذيذة ورائحة لذيذة إلى هذا الطبق.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• • 2.5 لتر من الماء
  • 400 غرام البروكلي
  • 4 حبات بطاطس كبيرة
  • 400 غرام جبنة كريمة "فيولا"
  • 1 بصلة
  • 50 غرام زبدة
  • 2 فصوص ثوم
  • خضرة

دليل التعليمات

1

نقوم بتنظيف البطاطس ونضعها في الماء المغلي مع البروكلي.

2

مرر البصل المفروم في الزبدة.

3

فرم الثوم ناعما.

4

نخرج الخضروات المطبوخة ونعجنها بالخلاط مع إضافة مرق الخضار.

5

يهرس خس الخضار مرة أخرى في المرق ويضاف البصل المقلي والجبن. لنغلي. خففي النار واطهيه لمدة 10 دقائق.

6

يضاف الثوم إلى الحساء ويطهى لمدة 3 دقائق.

7

الطبق جاهز. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيين الحساء بالأعشاب ويقدم مع الخبز المحمص. شهية طيبة.

نصيحة مفيدة

لا يجب طهي حساء الثوم لفترة طويلة ، فقد تفقد النكهة.