حلويات عرق السوس - حار ، بنكهة اليانسون ، هي علاج ودواء. معينات عرق السوس مثل الأطفال حقا. الحلويات اللذيذة تخفف التهاب الحلق ، وتخفف من السعال ، وتعزز إفراز البلغم.
اختر الوصفة الخاصة بك
تاريخ حلويات عرق السوس
عرق السوس أو عرق السوس هو نبات طبي. خصائصه العلاجية معروفة منذ زمن توت عنخ آمون. الإسكندر الأكبر ومحاربوه في القرن الثالث قبل الميلاد عطش مروي في حملات ذات جذور عرق السوس. استخدم الأطباء اليونانيون والرومانيون القدماء جذر عرق السوس كعلاج لنزلات البرد ونزلات البرد والنزلات.
في عام 1760 ، أضاف الصيدلي الإنجليزي جورج دنهيل السكر والمكونات الأخرى إلى خلاصة جذر عرق السوس. منذ ذلك الحين ، بدأ صنع الطب الحلو من عرق السوس في العديد من بلدان أوروبا وأمريكا. بالإضافة إلى حقيقة أن هناك الكثير من عرق السوس في الطبيعة ، فقد بدأوا في زراعته على الأراضي المخصصة لذلك.
في المملكة المتحدة ، يفضل حلويات عرق السوس على الحلويات ؛ في بلدان الدول الاسكندنافية وهولندا ، يتم تصنيعها مالحة ، سوداء ، على شكل قطة أو سمكة. في فنلندا ، الدنمارك ، هذه الحلويات شائعة جدًا ، فهي تعتبر طعامًا قوميًا. أكبر منتج لعرق السوس هو إسبانيا ، على الرغم من أن النبات ينمو بشكل بري في منطقة سهوب الغابات من البحر الأبيض المتوسط إلى ألتاي.