كيفية جعل الفودكا

نوعية الفودكا المعدة في المنزل هي أمر من حيث الحجم أعلى من المصنع. الخطأ هو سوء تنظيف المنتج ، والذي لا يولى الاهتمام اللازم في المصانع. بالطبع ، بعض ماركات الفودكا تبقي كل شيء تحت السيطرة ، وجودة منتجاتها عالية جدًا. من أجل جعل الفودكا في المنزل ، سوف يستغرق الأمر بعض الوقت ، لذلك من الأفضل التحلي بالصبر.

اختيار وصفتك

سوف تحتاج

• • 6 كجم من السكر.
  • 200 غرام الخميرة.
  • 30 لترا من الماء.
  • لغو لا يزال.
  • المضافات المنكهة: الكشمش
  • الشبت
  • المكسرات وغيرها

دليل التعليمات

1

خذ 28 لترا من الماء وأضيف 6 كيلوغرامات من السكر ، واخلطي جيدا. تمييع الخميرة في 2 لتر من الماء الدافئ وتضاف إلى الماء مع السكر. للرائحة ، أضف فروع الكشمش أو الكرز أو الشبت. سوف أنواع مختلفة من المكسرات أو التوت القيام به.

2

توضع في مكان دافئ للشرب لمدة 6-8 أيام.

3

ربط لا يزال لغو وقم بتقطير الصبغة الناتجة في الوضع البطيء عند درجة حرارة ثابتة من 75-85 درجة. يجب أن يكون المنتج النقي حوالي 6 لترات.

4

مسح الفودكا من الزيوت fusel. للقيام بذلك ، أضف 4-6 غرامات من برمنجنات البوتاسيوم لكل 6 لترات من المنتج. واسمحوا الوقوف قليلا ، وبمجرد أن ترى أن راسب قد تشكلت ، واستنزاف الفودكا بعناية. زيوت فوسل تترسب. لا يتغير لون الفودكا بعد مثل هذا الإجراء. يمكنك الضغط من خلال إبريق مرشح منتظم. تحتوي الخراطيش على الكربون المنشط الذي يمتص المواد السامة المختلفة جيدًا.

5

تبريد الفودكا ويمكنك البدء في تذوق. رائحة وطعم لغو لا ينبغي أن يكون.