كيفية تنظيف الرمان

حقيقة أن الرمان هو صحي ، لذيذ ، والعصير ، هو معروف للجميع. الرمان هو فاكهة تحمي بذورها بواسطة قشر ؛ من الصعب الوصول إليها إلى الحبوب الثمينة دون أن تتسخ وترش بالعصير. في نفس الوقت ، من الممكن تنظيف الرمان بلطف دون الرش وبدون عجن بعض الحبوب.

اختيار وصفتك

سوف تحتاج

سكين ، حاوية مياه ، مصفاة ، مصفاة

دليل التعليمات

1

قطع بعناية "التاج" - الجزء العلوي من الرمان. جانبا.

2

اشعر بفصوص الرمان بأصابعك بلطف ، وقطع القشرة بطريقة ضحلة في هذه الأماكن ، من أعلى إلى أسفل. في المجموع ، يمكن إجراء 4 أو 6 شقوق طولية.

3

اغمس الرمان في وعاء مُجهز مسبقًا بالماء البارد ومباشرًا في الماء قسمه إلى كسور وفقًا للشقوق الطولية. إذا كنت بحاجة إلى قنابل يدوية في هذا النموذج ، أي شرائح ، إزالته من الحاوية ، واتركها تصريف ووضعها على لوحة. إذا كنت بحاجة إلى الحبوب فقط ، ثم دون إخراج القنابل من الماء ، ابدأ بفصل الأفلام البيضاء (الجلود). في الماء ، من السهل القيام بذلك. في هذه الحالة ، سوف تستقر الحبوب في القاع ، وتطفو الجلود.

4

انزع الجلود بملعقة أو مصفاة ، وتخلص من الماء المتبقي بالحبوب في مصفاة واتركها تصب. حدد الجلود المتبقية من الحبوب ، والآن هم على استعداد للضغط (إذا كنت تخطط لصنع عصير) ، لتزيين السلطات أو الكعك ، أو لمجرد تناول الطعام في هذا النموذج.

انتبه

لا تتسرع في التخلص من قشر الرمان والبذور المتبقية بعد عصر العصير. هذه المكونات من الجنين ليس لها خصائص أقل فائدة من الحبوب نفسها. أي منها؟ يمكن قراءة هذا في الأدبيات المتخصصة.

نصيحة مفيدة

إذا لم تستعمل فجأة بذور الرمان الكاملة ، فأنت تمتلكها ولا تعرف ماذا تفعل بها ، يمكنك تجميدها. في الثلاجة ، يمكن تخزين الحبوب بدون الأفلام لمدة تصل إلى سنة واحدة. يتم تخزين نفس الكمية من عصير الرمان (فقط معقم بالضرورة). لكن العصير الطازج من الأفضل أن تجده على الفور ، فلا يمكن تخزينه إلا في الثلاجة لمدة 3 أيام.