يمكن تحضير هذه السلطة اللذيذة والصحية لعشاء عائلي وأي عطلة. لن يستغرق ذلك أكثر من 50 دقيقة.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- • 500 غرام من الجمبري المجمد.
- • 150 غرام من الجبن الصلب.
- • 4 بيضات.
- • 400 غ من الأناناس المعلب ؛
- • 1 ليمون
- • المايونيز ؛
- • زبادي طبيعي بدون إضافات.
- • ملح حسب الذوق.
- للزينة:
- • 1 كيوي.
- • 1 ليمون
- • 7 بيض سمان.
- • شبت الخضر.
دليل التعليمات
1
نصب الماء في المقلاة ونغليها ، نسكب الروبيان المجمد والملح حسب الرغبة ونطهو لمدة 3 دقائق. ثم ننحني في مصفاة ، ونتركها تبرد قليلاً ونظيفة. نضع جانبا نصف ، نقطع الثاني بدقة. لجعل الروبيان أكثر عطرة ، يمكنك إضافة بضع دوائر من الليمون وغصن الشبت إلى الماء.
2
نطبخ الدجاج المسلوق وبيض السمان ونقطع السمان إلى نصفين والدجاج إلى مكعبات صغيرة. صفي الشراب من البرطمان مع الأناناس ، وضعي بضع قطع من الأناناس لتزيين سلطة الروبيان ، وقومي بتقطيع الباقي إلى قطع صغيرة. لتزيين السلطة ، قشر الكيوي وغسل الليمون ، وقطعها إلى دوائر رقيقة. ثلاث جبنة على مبشرة ناعمة.
3
توضع على صحن كبير في طبقات: مكعبات الأناناس ، البيض المفروم ، شرائح الروبيان ، صب الجبن المبشور في الأعلى. نخلط المايونيز واللبن بنسب متساوية ونغطي كل طبقة من السلطة.
4
لتزيين سلطة الجمبري ، نضع بيض السمان في الأعلى على الجانبين - الكيوي والليمون. تشويه جوانب الطبق بالمايونيز ووضع الروبيان كله. يرش السلطة بالأعشاب المفرومة. لجعل الطبق أكثر إرضاء ، يمكنك إضافة طبقة من الأرز المسلوق بين الروبيان والأناناس.